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油蒸鸡怎么做？
油蒸鸡怎么做？
用料：鸡一只 盐局鸡粉一小包 盐1/2小勺 油适量 做法： 1、鸡洗干净，抹干水，盐局鸡粉与盐混合擦在鸡身内、外，给鸡做五分钟按摩，适量油抹遍鸡全身； 2、鸡放入冰箱，腌四小时...
南瓜红烧鸡翅怎么做？
南瓜红烧鸡翅怎么做？
材料：鸡翅根8只，香菇3朵，南瓜半个，花椒20粒，大料2朵，白糖 20克，酱油100克，料酒60克，清水适量，大葱段20克，姜5片。 做法： 1．将鸡翅根用水清洗干净，锅中倒入常温的清水，...
盐蒸鸡怎么做？
盐蒸鸡怎么做？
材料： 黄毛土鸡一只，盐适量，青葱一根，姜一片，料酒一汤匙 做法： 鸡洗好抹干，用料酒将鸡内腔搽匀，用盐将鸡里里外外搽均匀。然后将姜和青葱放在鸡内腔。然后放进锅里隔水...
川味辣子鸡丁怎么做？
川味辣子鸡丁怎么做？
原料：鸡腿2个，青辣椒1-2个，红辣椒2个，干辣椒少许，花椒20颗，蒜末1汤勺，白芝麻适量。 调料：四川辣酱1茶匙，生抽1汤勺，糖1茶匙，盐1茶匙，料酒2汤勺。 做法： 1.鸡腿去骨切成...
红烧鸡块怎么做？
红烧鸡块怎么做？
菜系及功效：私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：甜咸味      工艺：红烧 红烧鸡块主料：鸡肉500克 红烧鸡块调料：酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克...
红烧鸡翅根怎么做？
红烧鸡翅根怎么做？
红烧鸡翅根的做法一： 红烧鸡翅根主料：鸡翅根 红烧鸡翅根辅料：葱，姜，蒜，大料，花椒，干辣椒，食用油，盐，鸡精，白糖，酱油，料酒。 红烧鸡翅根方法： 1:鸡翅根洗净，放入...
红烧鸡块里可以放些什么菜
红烧鸡块里可以放些什么菜
土豆、胡萝卜、毛豆、山药、红薯、油豆腐等都可以啦,不过个人比较喜欢山药和油豆腐,如果想放红薯的话,建议先用油炸一下,这样煮的时候可以更好的保持它的形状,做出来的红烧鸡块会...
香菇蒸雞怎么做？
香菇蒸雞怎么做？
香菇蒸雞 材料: 雞腿肉，香菇，枸杞；鹽，蠔油，料酒，白胡椒粉，澱粉，蛋液 做法: 1.鸡腿去骨切条，用盐、耗油、料酒、白胡椒粉、淀粉和少许蛋液腌10分钟 2.香菇温水泡发 3.泡好的...
家常菜辣子鸡丁做法？
家常菜辣子鸡丁做法？
材料： 鸡脯肉（鸡腿肉会更好），辣椒（最好选择泡椒），葱姜蒜，鸡蛋。 调料： 盐，酱油，料酒，白糖，淀粉，鸡粉，醋，高汤（或清水）。 做法： 1、将鸡脯肉洗净，去掉筋膜，...
家庭红烧鸡翅做法
家庭红烧鸡翅做法
材料 鸡翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜 做法1：鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。 2：锅里加热油，加生抽先炒...
红烧鸡翅炖土豆怎么做？
红烧鸡翅炖土豆怎么做？
主料：鸡中翅10个 中型土豆2个 调料：植物油1汤匙 葱段50克 生姜5片 八角2个 香叶2片 花椒粉少许老抽10克冰糖20克盐适量 做法： 1、将鸡中翅洗干净从中间切开成两半，土豆去皮切成滚...
好味辣子鸡丁怎么做？
好味辣子鸡丁怎么做？
这道菜非常的雷人，辣椒要多，红成一片；二是鸡丁要炸透，足够的香；要让人辣得流汗，却停不下手中的筷子。 材料: 鸡肉500克，干辣椒200克，生姜30克，花椒50克，植物油200克，盐...
土豆辣子鸡丁怎么做？
土豆辣子鸡丁怎么做？
材料：圆椒3个，鸡腿4个，洗净，剔骨，切成2厘米见方的鸡丁。 调料：料酒、蒜丁、老抽、淀粉、打入鸡蛋一个，腌制半小时。 做法： 1、土豆两个，切丁。洋葱和圆头椒切丝。(后来...
辣子鸡丁最简单的做法是怎样？
辣子鸡丁最简单的做法是怎样？
辣子鸡丁 备料： 1、鸡肉； 2、蛋清、干红辣椒、油、盐、酱油、白糖、味精、淀粉、葱丁、姜末。 做法： 1、将鸡肉切1厘米见方的丁，装碗内加酱油、盐、味精少许，再放入蛋清，水...
红烧鸡翅怎么做？
红烧鸡翅怎么做？
红烧鸡翅材料：鸡翅500克，蒜两瓣，八角，白酒（或料酒），油，盐，老抽，生抽均适量 红烧鸡翅做法： 1、提前3-4小时，将鸡翅洗净，沥干水后加入生抽和白酒腌制入味； 2、3-4小时后...
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