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食材百科精选菜谱减肥红烧肉煲汤

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: 锅粑简介分析; 2017-01-14; 用锅子烧饭，锅底留下一层焦香的饭即是锅粑，口感与颗粒状的米饭不同。用锅粑做菜是早在唐宋时期已有，晒干可当作干粮，一般在超市或大卖场可买到炸好的锅粑。...

: 如何煮熟速冻水饺; 2017-01-14; 时下，速冻水饺已经成为寻常百姓以及食堂餐桌上的一种普通食品。但由于速冻水饺有可能污染治病菌，一旦火候不到，很容易发生食物中毒。煮速冻水饺如何防止外熟里生，烟台市卫...

: 汤包皮简介; 2017-01-14; 为直径12.5公分的圆形厚片，制作鲍鱼灌汤包时使用。

: 奶茶对健康的7大影响; 2017-01-14; 目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂...

: 叉烧肉做法指导; 2017-01-14; 插在猪腹内烧，用的是暗火，以热辐射烧烤而熟；叉着烧的是明火，是直接用火烤熟的，这样全瘦的里脊乃显得干枯，故后来便将里脊肉改为半肥瘦肉，并在面上涂抹始糖。使其在烧烤...

: 什么是三明治; 2017-01-14; 三明治，和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。...

: 黄色春卷皮简介; 2017-01-14; 是用高筋面粉、水、蛋黄为原料制作而成的正方形春卷皮，尺寸约16×16公分，制作黄金马蹄条时使用。

: 拌包子馅忌用生豆油; 2017-01-14; 有些榨油厂采用抽清法提取油，在豆油中残留有少量的苯等有害物质，所以，包饺子习惯用生豆油拌馅，这是不科学的，在拌饺子馅前，一定要把豆油烧开，使油的温度达到200℃以上，...

: 春卷的炸制; 2017-01-14; 做春卷时，可在拌馅中加适量淀粉或面粉。这样，在炸制过程中能防止汤汁流出而煳锅底，影响成品的色、香、味。

: 别让奶茶要了你的命; 2017-01-14; 别让奶茶要了你的命多年来科学家一直提醒说，饮茶有益于心脏。但一项最新研究提出，向提神的茶水中加入牛奶，或茶与牛奶(奶茶)同时喝，会破坏茶的所有有益健康的成分。奶茶竟...

: 自制冰糖葫芦; 2017-01-14; 前些日子看到豆牛TX在她的BLOG里发了自制冰糖葫芦的贴子，酸酸甜甜的冰糖葫芦，看得我开始馋了，正好前几天去菜场看到有新鲜的山楂卖，虽然我从小是泡在话梅堆里长大的，但白口...

: 糖尿病患者如何吃粽子; 2017-01-14; 随着农历五月初五端午节的临近，各种各样的粽子吸引着人们，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人不知吃哪种才好，也不知道吃多少才够。其实吃粽子也有很多...

: 麻花营养分析; 2017-01-14; 麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，属油脂类、高热量食品，不宜多食。

: 麻花适用人群; 2017-01-14; 一般人群均可食用孕妇、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。

: 端午节孕妇如何吃粽子; 2017-01-14; 端午节孕妇应该如何吃粽子一、粽子美味，准妈妈不宜吃多吃粽子的好处：从糯米本身来看，富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、...

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