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哪些食物不宜进微波炉
哪些食物不宜进微波炉
从冰箱里取出牛奶,倒入玻璃杯,打开微波炉放进去,一分钟之后,喝着热乎乎的牛奶,就着两片面包,中间夹一片火腿。三分钟之后,早餐结束,匆匆忙忙地去上班。这样的生活,恐...
女人补血调气色四食物
女人补血调气色四食物
女人补血调气色的四种食物 前言:女人补血很重要,尤其是经期后,很多女人往往会出现血虚,这时候可以通过日常饮食来调气色、补血防血虚。小编在这里为大家推荐几种女人补血食...
佛跳墙菜名的由来
佛跳墙菜名的由来
佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年),福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,他为巴结周莲,令内眷亲自主厨,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅...
微波炉的危害
微波炉的危害
在美国,90%以上的家庭拥有微波炉。建筑工人通常都会在新房子中安置微波炉,几乎每家餐厅也少不了一个微波炉。微波炉既快又方便,经济实惠,是现代快节 奏生活的理想烹饪工具...
什么是披萨
什么是披萨
披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有...
女人经期的补血甜品
女人经期的补血甜品
月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。 因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。...
吃麻辣烫时的注重事项
吃麻辣烫时的注重事项
麻辣烫和火锅虽然味道鲜美, 但也暗藏伤害。专家王坚建议,食用时不得不防: 1、火锅锅要及时清洗: 普通铜火锅停用后,易生长一层薄薄的绿色铜锈,因此清洗工作要做好; 2、火...
吃哪种面包有利于减肥
吃哪种面包有利于减肥
人们总觉得吃饭易肥,反而干巴巴的面包油分不多,可以帮助keepfit。其实想靠吃面包来keepfit并非完全行不通,但必需懂得选择,因为大部分的面包脂肪含量极高,比一碗粉面更油腻。...
怎样做出上等披萨
怎样做出上等披萨
上等的比萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要每天现做,面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成,这样做成的饼底才会外层香脆、内层...
麻辣香锅怎么吃不上火
麻辣香锅怎么吃不上火
麻辣香锅辅料主要是灯笼椒、麻椒、香叶等,虽能很好地刺激食欲,但大都属温热性质。“最好搭配新鲜蔬菜,有清凉、解毒、去火的作用,此外,还可多选择菌类和豆制品,均衡营养...
哪种面包不应该常吃
哪种面包不应该常吃
面包看起来总是非常诱人,分类也比较麻烦。按用途,可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感,可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类...
电炉平底锅炒肉片诀窍
电炉平底锅炒肉片诀窍
如果肉片炒得老,是因为肉中的水份都淅出来了,为了尽量保持水份,肉事先必须用淀粉和匀,最好不加盐,可加点酱油,而且要在下锅前一刻加,一定要加点酒,因为外国猪不知吃什...
关于面包的那些事儿
关于面包的那些事儿
面包看起来总是非常诱人,分类也比较麻烦。面包选购要点在哪里。比较一下,你犯了哪些常见的错误? ◆按用途:可以分为“主食面包”和“点心面包”两类 ◆按质感:可分为“软...
蛋糕制作注意事项
蛋糕制作注意事项
※选择新鲜的鸡蛋 购买时应挑选蛋壳完整,表面粗糙的蛋较新鲜,若将蛋置于冰箱冷藏,应该在烹调前先将蛋取出置于室温下再行应用,制作蛋糕时若是须将蛋黄与蛋白分离一定要分的...
制作海绵蛋糕技巧
制作海绵蛋糕技巧
海绵蛋糕的制作 在西方,蛋糕是一种具有代表性的西点,倍受人们的钟爱。目前在我国,蛋糕也作为一种老少皆宜、四季应时的食品,正逐渐走进了千家万户。 一、海绵蛋糕的概念与...
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