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: 清肠瘦身12种小零食; 2017-01-14; 在日常生活中加入一些减肥作用的小零食，不用打乱你的生活规律，也不用挤出专门的时间，你就可以轻松保持苗条身材，来试试吧！美国纳什维尔州范德比尔特大学研究发现，在早餐...

: 这样吃火锅最容易致癌; 2017-01-14; 食品药品监管局发布警示，不要喝经过长时间烧煮的汤底。特别是当火锅汤底烧煮60分钟、90分钟后，其汤汁中的亚硝酸盐含量便超过了10毫克/公斤、15毫克/公斤，大大高于一般食品中含...

: 凉菜的品种; 2017-01-14; 凉菜的品种很多，大致可归纳为两类：一类是属于热制凉吃的菜。例如一部分自煮、酱卤、油焖、炸烤、蒸熏的菜等，除了热吃之外，也适于凉吃。其烹调方法大致与热菜相同。另一类...

: 做凉菜加醋别放鸡精; 2017-01-14; 凉拌菜时放一些食醋调味，不但增加了清新爽口的感觉，增加了食欲，还能促进蔬菜中维生素C的吸收。这是因为，维生素C在消化道道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞，这种细胞有...

: 有利孕妇的23种零食; 2017-01-14; 为了宝宝健康，准妈妈们不得不放弃平时心爱的零食。其实，在怀孕的时候，也有很多食物不仅不需要忌口，选对零食而且还可以帮助宝宝更健康成长。 “准妈妈就该馋一点，少食多餐...

: 孕妇吃火锅应避免什么; 2017-01-14; 吃火锅时除了要注意食物营养外，准妈妈还需特别留意如下各项：假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳...

: 晚餐剩凉菜不要放冰箱; 2017-01-14; 晚餐吃剩下的凉菜不要放冰箱气温高的时候，凉菜成为很多人晚餐的首选，因为凉菜开胃又爽口，但是如果做得多了，能不能留到下一餐吃呢？隔夜存在冰箱里的炒菜，只要再充分加热...

: 砂锅简介分析; 2017-01-14; 砂锅是以砂质陶器制成的锅，有时候部分上釉。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。特点：保温能力强。质地多孔，能少量吸附和释放食物味道。刚买来时需要处理...

: 除口臭去便秘零食; 2017-01-14; 十大除口臭去便秘的败火零食生活中，我们经常会吃一些容易上火的食物。假如你有一下症状，那么你上火。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰...

: 火锅汤底及小料的调制; 2017-01-14; 自己在家吃麻辣火锅，通常都是用超市买的现成的料，通常里面已经含有牛油，但是似乎不够，有点清汤寡水的，稍微加工一下味道就会更加浓郁了。先将调料放入锅中，切小块，然后...

: 冷菜31种调味汁的配制方法; 2017-01-14; 1、盐味汁以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。 2、酱油汁以酱油、味精、...

: 冷菜常见的制作方法; 2017-01-14; 冷菜制作方法主要有拌、炝、酱、腌、卤、冻、酥、熏、腊、水晶等，这里介绍几种常吃的。 1．拌把生的原料或晾凉的热原料，经切制成小型的丁、丝、条、片等形状后，加入各种调...

: 如何使用砂锅; 2017-01-14; 我国人民历来喜欢用砂锅熬汤、炖肉，这是因为砂锅是陶制品，能交好的保持食品的色、香、味。但若使用方法不当，砂锅很容易损坏。因此，在使用砂锅时，须注意以下四点： 1、新...

: 佛跳墙养生风　木耳代猪脚聪明换料; 2017-01-14; 年关将近，在迪化街或是各大卖场採买年货的人潮也逐渐涌现，其中，经典年菜之一的佛跳墙，更成為年菜食材物价调查的代表「佛跳墙指数」，今年物价较去年些微上扬，也因此家家...

: 不要放进微波炉的食物; 2017-01-14; 1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后...

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