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牛里脊可以做什么菜?给个具体的做法
牛里脊可以做什么菜?给个具体的做法
很多嘛！比如 葱爆牛柳 1）大葱切斜粗条，里脊切成略粗的条状，里脊切好后用盐、糖、鸡精、生抽、料酒抓拌均匀，腌制15分钟后再放入湿淀粉拌匀，最后放点香油封浆待用。 2）坐锅...
香油烤牛里脊怎么做？
香油烤牛里脊怎么做？
香油烤牛里脊 主料：牛里脊500克 调料：大蒜、辣椒酱、萝卜丝、香油、芥末、姜末、胡椒粉、盐、味精 做法： ①牛里脊切成薄片与调料拌好； ②放入烤箱，在烤箱里烤1o分钟即成。...
牛筋腐竹煲怎么做？
牛筋腐竹煲怎么做？
材料: 干腐竹，牛筋，香菇，八角适量，桂皮适量，姜块适量，葱段适量，酱油适量，料酒适量，香油，葱花或者青椒丁 做法: 1.牛筋飞水（就是冷水锅内下生的牛筋，等水滚开，续烧...
蚝豉煲猪腱汤怎么做？
蚝豉煲猪腱汤怎么做？
菜系及功效：孕妇菜谱美容菜谱 贫血食谱 口味：原本味工艺：原炖 蚝豉煲猪腱汤的制作材料： 主料：蚝豉50克,猪腿肉400克 辅料：银耳(干)15克,杏仁20克,陈皮3克 调料：姜5克,大葱3克,盐...
牛骨髓的营养价值?
牛骨髓的营养价值?
牛髓 功能润肺，补肾，填髓。主治虚痨消瘦，精血亏损，泄利，消渴，跌打损伤，手足皲裂。
煎牛里脊片怎么做？
煎牛里脊片怎么做？
菜花的营养价值: 1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大...
鲜桑叶炖猪腱汤怎么做？
鲜桑叶炖猪腱汤怎么做？
鲜桑叶炖猪腱汤的材料:猪腱肉150公克，新鲜桑叶5公克，黑枣6颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙 鲜桑叶炖猪腱汤的做法: 1.将猪腱剁小块。 2.取一汤锅，加入适量份...
麻辣牛筋的做法是什么？
麻辣牛筋的做法是什么？
主料：牛筋500克辅料：红油25克，花椒油6克，精盐20克，味精10克，料酒20克，蒜子10克，姜20克，整干椒20克，葱10克，香油5克特色：色泽红亮，滋味麻辣 做法：1、把牛筋入水锅内焯水，...
牛骨髓油做法
牛骨髓油做法
把牛骨髓油切成小丁，放在锅里，小火炼化，捞出杂质，然后加入面粉，干果碎，芝麻。随便哪种或多种都行。要是有两大勺油，大约加入6大勺面粉来小火拌炒，炒到面粉不抱团变成黄...
萝卜炖羊腩怎么做？
萝卜炖羊腩怎么做？
主料:羊腩 辅料:白萝卜  料酒  酱油  水淀粉 做法: 1. 将白萝卜、生姜分别洗干净去皮； 2. 白萝卜切成块状，生姜切片，大葱切段备用； 3. 羊腩用清水洗净，切成块状备用； 4. 锅内加...
牛筋有什么营养价值吗？
牛筋有什么营养价值吗？
是的...是和牛蹄筋的营养价值一样....蹄筋组织富含骨胶原...多吃对..皮肤和美容很好...而且对骨折时恢复筋膜有帮助....
牛筋炖土豆怎么做？
牛筋炖土豆怎么做？
主料：牛蹄筋750克,土豆（黄皮）500克 调料：酱油25克,盐5克,味精5克,大葱10克,姜5克,花椒2克,料酒5克,白砂糖5克,植物油30克 做法： 1. 用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2厘米长...
辣椒炒羊腩怎么做？
辣椒炒羊腩怎么做？
材料： 羊腩、蒜、干辣椒、青辣椒、生抽、盐、食用油 做法： 1、羊腩洗净，切小块。 2、青辣椒剖开，切块；蒜切片；干辣椒少许。 3、热锅入油，爆香蒜片和干辣椒，入羊腩大火翻炒...
怎样切牛里脊不会柴呢
怎样切牛里脊不会柴呢
要说切的话就是顺切鸡肉、斜切猪肉、横切牛肉。但是你说到柴，柴是口感，虽然和切的方法有点关系，但是最主要的原因还是在烹调上面，还有一部分就是原料的质地了。希望你综合...
牛骨髓是怎么提取出来的
牛骨髓是怎么提取出来的
选完整的脊椎骨,在醋里轻浸以下10分钟左右,在清水中洗净,切成你想要的几段长,再沸水中轻煮以下,就能顺利取出骨髓,再切除两端.就是你想要的,要自己吃就不用切两端了....
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