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食材百科精选菜谱减肥红烧肉煲汤

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: 做滑嫩鸡蛋羹的小窍门; 2017-01-14; 鸡蛋羹做好了象豆腐脑一样滑嫩细腻，老人孩子都会很爱吃。做好蛋羹不难，掌握几个关键点就行。 1、先说一下用料和比例：鸡蛋一个，凉白开水200ml左右（您没量杯就用一个碗，一个...

: 减肥极品清肠刮油食物; 2017-01-14; 减肥极品-清肠刮油食物前言：夏季来临，你是否正在为满身赘肉而发愁?别急，下面就介绍一些减肥极品--清肠刮油食物： 1、黑木耳：肠清洁“钟点工” 黑木耳是肠道减龄最出色的钟...

: 鲢鱼头适用人群; 2017-01-14; 一般人均能食用 1. 适宜青年、记忆力减退者、老年人食用； 2. 瘙痒性皮肤病以及有内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

: 鲢鱼头做法指导; 2017-01-14; 1. 烹制鱼头时，一定要将其煮熟、煮透方可食用，以确保食用安全； 2. 鱼头洗净后入淡盐水中泡一下会去土腥味。

: 牛奶炒鸡蛋常吃润皮肤; 2017-01-14; 牛奶炒鸡蛋常吃可以滋润皮肤导读：牛奶是完全蛋白质食品，含有8种必需氨基酸。将牛奶加鸡蛋一同炒食，可滋润皮肤，令女性皮肤光滑细嫩。原料：鲜牛奶150克，鸡蛋清350克，油、...

: 葱头蒸鸡蛋治感冒咳嗽; 2017-01-14; 患者：一次我患感冒，吃些药后，流鼻涕、头痛等症状没有了，但就是咳嗽不断，也没痰，吃了不少止咳药，总不见效果。后来，一位朋友告诉我一个中医单方：将一只鸡蛋去壳，倒入...

: 水晶皮简介; 2017-01-14; 是以澄粉及太白粉为主要材料制作而成的，制作的方式是用滚烫的沸水沖入干拌好的太白粉及澄粉中，而太白粉的多寡是成就面皮Q劲。书中的生蚝水晶饺、鲜虾饺就是使用水晶皮。...

: 清蒸鱼七大秘决; 2017-01-14; 鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断（用刀尾锯断），以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的...

: 怎样蒸鸡蛋羹不粘碗; 2017-01-14; 怎样使蒸鸡蛋羹不粘碗？其实很简单，如果在蒸鸡蛋羹时先在碗嫩抹些熟油，然后再将鸡蛋磕入碗内打匀，加水、加盐、蒸出来的鸡蛋羹就不粘碗了。打蛋液的时候只要放入少许冷水一...

: 蒸排骨如何香滑入味; 2017-01-14; 首先要放味拌匀，使之入味，再加生粉搅匀，然后加油拌匀，最后加姜、蒜等搅匀。蒸时要用中火，用中火蒸可使蒸气通过外层的肉渗入骨内，从而达到全熟。...

: 皮蛋瘦肉粥好吃秘诀; 2017-01-14; 煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：煮粥用的米...

: 制作清蒸鱼的三技巧; 2017-01-14; 清蒸鱼的味道十分鲜美，而且重点突出了鱼的味道，下面介绍一下制作清蒸鱼的三个技巧。第一，水烧开后将鱼放入蒸笼，三分钟后取出，将盘中鱼汤倒掉，然后再放入蒸笼继续蒸。此...

: 荷包蛋怎么做漂亮; 2017-01-14; 1、清水烧滚； 2、将盛饭的铁勺擦一层油，将一个鸡蛋直接打入； 3、将勺子放在高于沸水约0.5公分的地方；持续加热。为了防止热气散失，后来我在勺子上面覆盖了一个小盖子，五分...

: 吃鱼头有助宝宝脑发育; 2017-01-14; 中华医学会提醒您：孕妇和哺乳期间的产妇多吃鱼和鱼头有益于宝宝大脑发育，儿童多吃鱼和鱼头会更聪明。鱼特别是鱼头中含有与人的大脑功能有关的营养物质极为丰富，如卵磷脂，...

: 卤水蛋更美味的秘诀; 2017-01-14; 有空的时候做些卤水蛋，可作为平日的小吃。但是，让卤水蛋好吃也有小秘诀，那就是在煮熟蛋以后，先将蛋用冷水浸透、剥皮，再用刀将蛋白的四阁划出很多个小口子，然后再放入烧...

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