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肉丝炒蕨根粉怎么做?
肉丝炒蕨根粉怎么做?
材料:蕨根粉150g,里脊肉100g,黄瓜1根 调料:盐1/2小勺,生抽1小勺,胡椒粉1/2小勺,料酒1/4小勺 1、里脊肉,黄瓜切丝;用一半的调料拌匀里脊肉 2、蕨根粉放沸水锅内煮5分钟煮熟,捞...
红薯粉煮薰鱼怎么做?
红薯粉煮薰鱼怎么做?
难度: 中级 时间: 45-60分钟 主要食材: 水产类 菜系: 煲汤 湘味湘情农家菜,熏鱼薯粉两相宜,是很有特色的风味佳肴。 用料 薰鱼 3块(400g) 干红薯粉条 1小把(100g) 油 1汤匙(15ml) 盐...
牛肉汤河粉怎么做?
牛肉汤河粉怎么做?
牛肉汤河粉 材料: 淀粉条120公克,菲力牛肉70公克,洋葱10公克,牛骨高汤500㏄,银芽40公克,九层塔少许,薄荷叶少许,柠檬1/4颗,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,细砂糖1/6茶匙,白胡椒粉少...
粉丝排骨汤怎么做?
粉丝排骨汤怎么做?
≮美食原料≯  水发绿事粉150克,羊排骨200克,香菜25克,花生油40克,盐4克,味精1.5克,料酒15克,米醋5克,蒜2克,葱、姜各5克,胡椒面2克,鲜汤750克。  ≮美食做法≯  1、将绿豆...
自制虾皮味精怎么做?
自制虾皮味精怎么做?
做法: 1、材料:虾皮500克,设备:微波炉、炒锅、料理机(没有就用擀面杖) 2、虾皮用水泡洗几遍,虾皮一般都是在海边用海水直接煮熟晒干的,有时会有 一些杂质,多过水几遍去...
自制河粉怎么做?
自制河粉怎么做?
材料: 大米:水1:1.5,木薯生粉:水1:2,生粉水:米浆1:3 做法: 1.米浆 2.木薯和水按照1:2的比例调匀至没有颗粒,与已经放了盐和油米浆混合均匀后,静置10分钟,用勺子或筷子搅拌...
凉拌酸辣蕨根粉怎么做?
凉拌酸辣蕨根粉怎么做?
材料: 材料:蕨根粉100克  生抽1汤匙(15ml)  米醋3汤匙(45ml)  白糖2茶匙(10克)、盐1/2茶匙(3克)  大蒜2瓣  青红椒各一根  红油1汤匙(15ml)  油炸花生米20颗 做法:1)将汤锅中...
食用味精有哪些注意事项?
食用味精有哪些注意事项?
用咸不用甜 味精的鲜味只能在咸味的菜肴和羹汤中才会显示出来,所以甜味食品中绝不能放味精,不但没有鲜味的效果,还会产生异味,让人们吃起来不舒服。     让中性食物味更佳...
蒜蓉粉丝扇贝具体应该怎么做才好吃
蒜蓉粉丝扇贝具体应该怎么做才好吃
蒜蓉粉丝扇贝的做法 1. 两头头蒜,切末,一半用水冲洗,然后控 2. 水洗过的一半蒜末,加少许淀粉,四成油温,小火慢炸 3.然后两种蒜末混合 4.腌制:扇贝用料酒、白糖、盐、胡椒粉,...
粉丝菠菜怎么做?
粉丝菠菜怎么做?
菜系及功效:私家菜便秘食谱 围孕期食谱 高血压食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味      工艺:白烧 粉丝菠菜的制作材料: 主料:菠菜250克,粉丝50克 调料:大葱10克,姜10克,盐4克,味精1...
蕨根粉的做法
蕨根粉的做法
材料:蕨根粉、盐、糖、醋、鸡精、辣椒油、香油、蒜碎、白芝麻。做法:1、蕨根粉在开水中煮十多分钟,只到没有硬心,捞出放入凉开水中浸泡一会。2、将发好的蕨根粉捞出控干水...
粉丝海带怎么做?
粉丝海带怎么做?
粉丝海带的主料:海带(鲜)200克,粉丝100克 粉丝海带的辅料:芹菜叶10克 粉丝海带的调料:香油10克,醋10克,大葱5克,酱油10克,盐3克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克 粉丝海带的做法: 1.大葱...
香辣羊排炖粉条怎么做?
香辣羊排炖粉条怎么做?
导读:羊排比羊肉有劲道些,有种原滋原味的大骨味,在八角的作用下,羊排滋补养生且鲜美无比。大冬天啃着冒着热气儿,带骨头的大块羊肉,别提多爽了,再来一小杯酒,人生最美...
味精怎么吃才健康?
味精怎么吃才健康?
味精是否有益健康,一直是人们争论的话题。其实味精只要适量食用就是安全的,而且在营养和保健方面对人体健康有益,关键在于如何科学合理地食用。 味精中含钠,过多摄入可导致...
湖盐、海盐和矿(井)盐有什么区别?那种盐的质量更好?
湖盐、海盐和矿(井)盐有什么区别?那种盐的质量更好?
如果是从营养的角度来说的话,这些盐都没区别的。 然后 井矿盐比海盐更纯净
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