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炒鸡蛋能不能放味精？
炒鸡蛋能不能放味精？
味精到底对身体有无害处,这还是有一个有争议的问题 这和手机对大脑的辐射伤害一样,有也是微乎其微.味精在高温下会成生一种物质对身体有一定危害,如果你真的担心,那你在炒菜,烧汤...
醪糟的食疗效果
醪糟的食疗效果
每天喝一碗醪糟汤，可以丰胸和美白肌肤，但是得长期吃才行。 尤其是坐月子的女性喝这个更好，最好是自制的，不要添加防腐剂，网上有制作方法可以尝试 还有伊乐瑞的胶原蛋白也不...
醪糟虾仁怎么做？
醪糟虾仁怎么做？
虾仁的营养价值: 1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病...
粉丝蒸扇贝怎么做？
粉丝蒸扇贝怎么做？
材料: 扇贝5个，冬粉半把，蒜仁8颗，葱2根，姜20公克，沙拉油50㏄，蒸鱼汁3大匙，料理米酒1大匙 做法: 1.把葱、姜、蒜都切成细碎状，冬粉用冷水浸泡约15分钟备用。 2.将扇贝去除肠泥...
吃红薯粉有什么好处
吃红薯粉有什么好处
红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的?。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除...
大粒盐与精盐哪一种好
大粒盐与精盐哪一种好
大粒盐就是普通盐。普通盐包括粗盐和日晒精细盐。粗盐即海、湖盐区生产的原盐。日晒精细盐指中国南方海盐区根据气温高、降水频的特点，采取新卤、薄晒、短时间结晶、定期活动...
纳豆蕨根粉怎么做？
纳豆蕨根粉怎么做？
纳豆蕨根粉的做法 纳豆蕨根粉的材料:蕨根粉200克，纳豆一小盒，朝天椒3根，香葱1根，调料：生抽30ML，盐3克，香油5ML，米醋50ML，辣椒面3克，白糖5克，胡椒粉5克，熟白芝麻10克，熟花...
凉拌河粉怎么做？
凉拌河粉怎么做？
凉拌河粉 原料：鲜河粉、小葱、老姜、蒜头、蒸鱼豉油（或海鲜酱油） 做法： 1、 小葱只取葱白部分，不用葱尾，用刀拍扁后斜切成寸断。老姜、蒜头拍扁备用 2、 锅中烧热油，将葱、...
鸡丝河粉捲怎么做？
鸡丝河粉捲怎么做？
材料: A.鸡腿肉300公克，叉烧肉100公克，香菇5朵，绿竹笋100公克，韭黄100公克，B.河粉皮4张，盐1/4小匙，味精1/4小匙，糖1/4小匙，老抽1小匙，太白粉1小匙，胡椒粉少许，酒1小匙，香油...
河粉的做法
河粉的做法
河粉的制作 一、浸泡大米。浸泡大米是制作河粉的关键，最佳浸泡时间为1-2小时，浸泡时间过长，河粉不光滑且产量低，浸泡时间过短，磨出的米浆不滑则会影响到河粉的口感。 二、蒸...
粗盐与精盐的颜色,状态有什么不同？
粗盐与精盐的颜色,状态有什么不同？
粗盐较黄而精盐呈白色。状态当然都是固体。粗盐不能全溶而精盐可以。
味精使用九不宜有哪些？
味精使用九不宜有哪些？
（一）用量不宜过多 每人每天公斤体重不应超过120毫克。一岁以内婴儿，以不吃味精为好。烹调中只放一点点就能达到增鲜的目的。 （二）炒菜时不宜放入过早 炒菜一般应在菜肴快熟...
醪糟烤鲈鱼怎么做？
醪糟烤鲈鱼怎么做？
鱼的做法，无非就是清蒸，水煮，煎，炸，烤，鲈鱼，刺少肉多，又很甘甜，用来做菜再好不过了，做成醪糟烤鲈鱼，味道鲜美，口感独特，令人回味无穷。 食材： 鲈鱼一条(约500克...
醪糟汤圆怎么做？
醪糟汤圆怎么做？
菜系及功效：精品主食 甜品/点心 老人食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱 口味：糟香味      工艺：煮 醪糟汤圆的制作材料： 主料：糯米粉400克 辅料：火麻仁200克,小麦面粉100克,桂花...
粉丝娃娃菜怎么做？
粉丝娃娃菜怎么做？
材料： 娃娃菜1颗，绿豆粉丝1把（50克），大蒜1整颗，新鲜红椒1/5个，香葱1根 调味料： 生抽2大匙，砂糖1小匙，鸡精1/4小匙,高汤（清水）2大匙，沙拉油2大匙 做法：  1.将粉丝用冷水...
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