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: 日式烧卖怎么做？; 2017-01-14; 中山公园内开了一家饭店，中午经营午茶，茶点做得精致又便宜，其中有一道点心叫“日式烧卖”，什么是“日式烧卖”，当然要尝一尝。“日式烧卖”的做法其实和日本的寿司差不多...

: 烧卖酥怎么做？; 2017-01-14; 菜系及功效：美味糕点烧卖酥的制作材料：主料：饼皮：富强粉10公斤白砂糖2公斤猪油2.5公斤扫面料：鲜蛋2.5公斤酥心：富强粉5公斤猪油2.5公斤馅料：潮州粉5公斤白糖粉13公斤糖腌...

: 意大利春卷怎么做？; 2017-01-14; 材料: 材料猪肉、牛肉、鸡肉、胡萝卜、西芹、面皮、洋葱末、番茄汁、奶油、巴美臣芝士粉、盐、胡椒做法: 1、将猪肉等加胡萝卜、西芹、洋葱末炒熟，加盐、胡椒调味，再搅碎拌匀...

: 虾春卷怎么做？; 2017-01-14; 材料: 中虾8～10只，春卷皮10片，酸梅酱、生油各适量。腌料：芫荽头1个，蒜肉2粒，胡椒粉少许，生抽1茶匙，麻油1茶匙，蚝油1茶匙。生粉浆料：生粉1汤匙，沸水28.3克。做法: (1)中虾洗...

: 奶油花生曲奇的做法是什么？; 2017-01-14; 奶油花生曲奇原料：柔软的花生黄油180克，糖粉150克，苏打粉15克，鸡蛋1个，花生碎适量制法： 1、提前预热烤箱到350度，在碗中先后放入黄油、糖粉、苏打粉和鸡蛋，用搅拌器将其搅...

: 烧卖怎么做？; 2017-01-14; 1.泡糯米，泡了一夜，然后蒸熟。 2.把肉、香菇、鲜笋，分别切丁，姜切末。肉丁用盐、味精、酱油腌制30+的时间。 3.点火，倒油，先把姜末炒香，然后放入肉丁，炒到变色，加鲜笋丁炒...

: 火腿虾仁饭团怎么做？; 2017-01-14; 材料: 寿司饭300克，火腿半块，虾仁100克，胡萝卜、植物油、酱油、胡椒粉、盐、米酒各适量。做法: 1、虾仁洗净切小丁，火腿切小丁，胡萝卜洗净切丁。 2、炒锅内放油烧热，下入虾仁...

: 焦糖泡芙怎么做？; 2017-01-14; [原料/调料] 泡芙面煳适量布丁馅(任何口味) 适量细砂糖 100公克麦芽糖少许水 20公克 [制作流程] 1.将面煳装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面煳中的空气，再将袋口绕圈般绕在...

: 法式油炸泡芙怎么做？; 2017-01-14; 材料: 水150公克，奶油60公克，盐1公克，高筋面粉150公克，泡打粉4公克，全蛋150公克，牛奶90公克，沙拉油适量，细砂糖适量做法: 器具准备：适当的油炸锅。烤盘纸裁成7×7cm。挤花袋...

: 美味蛋挞怎么做？; 2017-01-14; 菜系及功效：甜品/点心口味：甜味工艺：烤美味蛋挞的制作材料：主料：鸡蛋200克辅料：炼乳（甜,罐头）150克,酥油50克,小麦面粉130克调料：发酵粉2克,盐2克,白砂糖25克教...

: 奶油香泡芙怎么做？; 2017-01-14; 外壳材料：面粉60克、无盐黄油50克、水1/2杯、盐1/4小勺、砂糖1小勺、鸡蛋2个填充用奶油材料：面粉40克、砂糖50克、蛋黄4个、牛奶1杯、奶油香精数滴、鲜奶油1/2杯制作过程：准备：...

: 奶油泡芙怎么做？; 2017-01-14; 材料：（参考份量：制作数量视泡芙大小而定）面团：低筋面粉100克、水160克、黄油80克、糖1小勺、盐1/2小勺、鸡蛋约3个馅料：动物性鲜奶油(fresh cream）200克、白砂糖30克、糖粉45克、...

: 越式春卷怎么做？; 2017-01-14; 材料: 干米粉95克，春卷皮8张（边长21.5厘米），新鲜薄荷叶8片，煮好的中等大小虾8只，纵向对半切开，豆芽100克，鱼露45毫升或适量，香菜叶25克做法: 1.将米粉放到一碗热水里直到煮熟...

: 奶油蛋塔怎么做？; 2017-01-14; 材料: 淡奶油，炼乳1串，鸡蛋若干，纯牛奶若干，蛋塔皮10枚，白糖若干，面粉若干做法: 1.纯牛奶＋淡奶油＋炼乳＋白糖，加热至沸腾。 2.鸡蛋，磕开。 3.沸腾之牛奶放凉至温手，放入...

: 香脆泡芙条怎么做？; 2017-01-14; 面团原料：水100ml 牛奶100ml 黄油65克盐1克细砂糖5克高筋面粉22克低筋面粉63克鸡蛋120克其他原料：蜂蜜或糖浆30克水10ml 细砂糖50克份量：约50条做法： 1）将高筋面粉和低筋面粉混...

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