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培根萝卜糕怎么做？
培根萝卜糕怎么做？
培根萝卜糕的做法: 1.米浆，大米泡一晚，用榨汁机磨成浆 2.配料切成细丝 3.加少许盐，和均 4.上锅蒸十分钟 5.切块，可直接食用，也可炸着吃 6.炸至两面金黄。 红萝卜营养分析： 萝卜...
柠檬小蒸糕怎么做？
柠檬小蒸糕怎么做？
【原料】柠檬1个，鸡蛋2个，低筋面粉100g，细砂糖55g，泡打粉1/4小匙，玉米油1匙 ――这里的“匙”就是烘焙专用量勺上标注的用量。 【步骤】 1.2.柠檬用温水泡一泡，洗净后擦干。取黄...
老式鸡蛋糕怎么做？
老式鸡蛋糕怎么做？
老式鸡蛋糕 原料:鸡蛋两个，白糖40克，低筋面粉60克，植物油6克 份量:八个 老式鸡蛋糕做法 1、鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中， 2、隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。写...
椰香红豆糕的做法是什么？
椰香红豆糕的做法是什么？
原料：  (1)红豆 150公克 (2)吉利丁 60公克 、细砂糖 300公克 、沸水 600㏄ (3)冰块 450公克 (4)椰浆 200㏄ 、三花奶水 200㏄ 、鲜奶 200㏄   制作流程：  (1)将材料(1)洗净，放入容器...
腊味萝卜糕怎么做？
腊味萝卜糕怎么做？
材料：粘米粉150克、澄粉90克、白萝卜900克、腊肉60克、腊肠50克、虾米30克、干贝25克、油葱酥2大匙、猪油15克、麻油10克、盐6克、白糖1大匙、胡椒粉1小匙、料酒15ml、水750ml，此次我做...
马蹄糕能用烤箱烤吗
马蹄糕能用烤箱烤吗
百分之一千随便用，我的情况是：之前买了个不锈钢的烤盘，一直放家里没啥用，后来买了烤箱，发现用来做披萨真的是太合适不过了，做的时候在盘底刷一层植物油，就啥情况都没有...
红豆糕的做法
红豆糕的做法
红豆糕 材料: 红豆3/4杯 大菜1包约10克 鲜奶1杯 糖7安士 做法: 1. 红豆用清水浸3小时，去水份。 2. 将适量的水煮滚，放入红豆以慢火煮至软透，约需1小时半，捞起红豆立干待用。 3. 大菜...
鸡蛋糕用什么面粉
鸡蛋糕用什么面粉
一般蛋糕用低筋面粉，但是很难买，你可以用玉米淀粉+普通面粉（不是饺子粉）按照1：4的比例混合
酥皮马蹄糕怎么做？
酥皮马蹄糕怎么做？
原料：马蹄肉、马蹄粉、砂糖、牛油、鸡蛋等。 制作方法：将马蹄粉和马蹄肉、砂糖制成半成品，然后将面粉拌牛油和鸡蛋搅拌成酥皮，用酥皮将半成品包好成形，放入烤炉...
红豆糕如何制作
红豆糕如何制作
红豆糕的制作方法： 1、琼脂（琼脂是一种食品增稠计一般食品店有售）用凉水泡软（最少半小时），然后加入用小火煮15分钟，直至琼脂几乎溶化。煮琼脂的器具事先必须要洗净，不能...
绿豆马蹄糕怎么做？
绿豆马蹄糕怎么做？
绿豆马蹄糕 材料: 绿豆，马蹄粉125克，水325克，片糖188克，油 做法: 1.绿豆提前一晚泡上. 2.马蹄粉125克加325克的水调匀. 3.锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶.加入一半的粉浆快速拌...
香煎马蹄糕怎么制作？
香煎马蹄糕怎么制作？
材料：马蹄(去皮)250克、马蹄粉250克、糖400克、水1500克 做法：1、马蹄洗净去皮，切片2、马蹄粉加500克凉水和匀成生浆3、将1000克水和400克糖煮成糖水4、将沸腾的糖水冲入生浆中,不断搅...
山楂马蹄糕怎么做？
山楂马蹄糕怎么做？
菜系及功效：美味糕点 山楂马蹄糕的制作材料： 主料：马蹄粉300克,面粉200克,山楂酱,冰糖各150克,鸡蛋2只,发酵粉15克。 山楂马蹄糕的特色： 伯点心任意食.利湿清热，开胃凉血。.适用于...
马蹄糕的历史和由来
马蹄糕的历史和由来
马蹄糕：广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家...
请问红豆糕和黄松糕的做法.
请问红豆糕和黄松糕的做法.
1）红豆糕 材料: 红豆3/4杯 大菜1包约10克 鲜奶1杯 糖7安士 做法: 1、红豆用清水浸3小时，去水份。 2、将适量的水煮滚，放入红豆以慢火煮至软透，约需1小时半，捞起红豆立干待用。 3、...
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