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蒸糕怎么做？
蒸糕怎么做？
材料: 鸡蛋6个，白糖250克，水40毫升，蛋糕粉（高筋面粉）215克，发酵粉2克，杏仁精8毫升，精制细砂糖粉40克，做糖霜用 做法: 1.在烧热的水上架好大的竹制蒸笼或蒸蔬菜的蒸锅， 大小...
鸡蛋糕怎么蒸得滑嫩
鸡蛋糕怎么蒸得滑嫩
水和蛋的比例基本是2：1，根据个人口感来改变比例。 如果给病人吃，可以把水换成牛奶，味道更好，营养价值更高。 用筷子朝一个方向搅打三百下，别害怕，很快的，累了歇会儿。...
海南萝卜糕怎么做？
海南萝卜糕怎么做？
【原料】 糯米600克、清水25千克、白萝卜丝1.75千克、新鲜虾米50克、叉烧100克、五花腩肉150克、味精30克、食盐25克、白糖75克，胡椒粉、五香粉、香油、蒜头 油，炒熟芝麻碎、干净葱粒...
蒸鸡蛋糕的制作方法要简单点的
蒸鸡蛋糕的制作方法要简单点的
鸡蛋3.5盐、味精、胡椒粉 白糖、面粉各3芝麻酱各适量 瘦叉烧1.5芫荽数株 炸香榄仁肉1 生产工艺 （1）取食用碱少许，对清水若干，把芫荽浸泡在碱液中片刻，取出后将芫荽上的水分吸干...
玉米核桃蒸糕怎么做？
玉米核桃蒸糕怎么做？
玉米核桃蒸糕 材料：玉米面粉75克、普通面粉155克、细砂糖40克、干酵母3克、无铝泡打粉5克、奶粉10克、玉米油10克、水240克、红枣6-8颗、葡萄干50克、熟核桃仁50克。 做法： 1 红枣和葡...
椰蓉小米糕怎么做？
椰蓉小米糕怎么做？
材料: 小米150g，熟栗子仁5颗，绵白糖1汤匙（15g），椰蓉2汤匙（30g） 做法: 小米淘洗干净，在冷水中浸泡20分钟，捞起，沥去水分。将洗净的小米倒入蒸锅中，加入200ml清水，蒸熟。熟栗...
高粱米糕怎么做？
高粱米糕怎么做？
高粱米糕 此米糕色彩分明，口味香甜。 材料: 主料：高粱600克， 辅料：红豆沙300克， 调料：白砂糖150克 做法: 1.将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。 2.取2只瓷盘，取...
广式萝卜糕怎么做？
广式萝卜糕怎么做？
材料: 主料：自发粉3杯，白萝卜900克，腊肉（或香肠）200克，海米2大匙盐1茶匙，胡椒粉少许，味精少许 做法:1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。 2.萝卜去皮刨丝；腊肉或香肠切...
红枣米糕怎么做？
红枣米糕怎么做？
红枣米糕 原料： 糯米 红枣 辅料： 梨汁冰糖（或冰糖） 做法： 1. 糯米清洗干净，放入电压锅内胆，加入适量水（比白米饭的水量稍微少一些）和适量冰糖，浸泡四小时后，选择＂煮饭...
米糕甜粥怎么做？
米糕甜粥怎么做？
[原料/调料] 圆糯米 1/2杯 葡萄干 1/3杯 水 5杯 红砂糖 1/2杯 肉桂粉 适量 [制作流程] (1)将圆糯米洗净后放入内锅，加入4～5杯水。 (2)在外锅放入1杯水后，放入内锅，加盖后压下开关煮熟即...
鸡蛋糕的制作方法
鸡蛋糕的制作方法
网上考来的不准确，我是自己亲身试验过的告诉你： 材料：准备5个鸡蛋，一小碗面粉，3汤勺白糖，一勺食用油 事先提醒你要点：所有工具都不能沾一星半点的油！有一点的话就全盘失...
煮萝蔔糕怎么做？
煮萝蔔糕怎么做？
[原料/调料]  萝蔔糕 1斤 猪肉 2两 虾米 2大匙 香菇 2朵 葱 2支 韭菜 4两 高汤 5杯 香菜 少许 红葱头 3粒 盐 1/2小匙 胡椒粉 适量 [制作流程]  (1)将萝蔔糕切大丁状，猪肉切丝、虾米泡水、香...
怎样制作萝卜糕
怎样制作萝卜糕
萝卜糕 海南地方传统小吃。民间制法因地而异。但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可随意变换，可简，可繁，可蒸，可煎。也可先蒸后煎而食。 用料： 粘米600克、清水25千克...
鸡蛋糕可以放油吗？
鸡蛋糕可以放油吗？
可以放香油和豆油啊 查看更多答案
如何用微波炉蒸鸡蛋糕？
如何用微波炉蒸鸡蛋糕？
用微波炉做蛋糕的方法 材料：面粉100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴 1：首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫觉得有厚重感了就可以了 2：将面粉，发酵粉黄...
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