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咖喱牛肉抓饭怎么做?
咖喱牛肉抓饭怎么做?
主材:牛肉200克、大米300克 配料:胡萝卜1根、洋葱1/2个、牛奶100毫升、葡萄干适量 调味料:盐少许、咖喱两勺。 1、大米洗净浸泡约1小时,牛肉切粒,胡萝卜、洋葱切丝。还有葡萄干...
咖喱牛肉土豆怎么做?
咖喱牛肉土豆怎么做?
菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒 咖喱牛肉土豆的制作材料: 主料:牛肉50克,土豆150克 调料:菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱,姜各5克 咖喱牛肉土豆的特色: 操作简便,风...
西红柿牛肉面怎么做?
西红柿牛肉面怎么做?
原料:自制酱牛肉(请点击这里)和汤、荞麦面、包心菜、洋葱、西红柿 做法: 1、荞麦面提前用70度热水浸泡(面条随意); 2、包心菜和洋葱切丝,西红柿切片,酱牛肉切片备用;...
蒸鱼豆花怎么做?
蒸鱼豆花怎么做?
主料:草鱼150克 辅料:花生仁(炸)15克,榨菜15克,豌豆15克,芝麻5克,鸡蛋清80克 调料:大蒜(白皮)5克,姜10克,大葱10克,盐3克,辣椒油20克,花椒粉5克,淀粉(玉米)20克,味精1克,香菜5克 做法...
糖醋鱼鱼片要怎样炒
糖醋鱼鱼片要怎样炒
主料:大头鱼鱼片;调料:淀粉、鸡蛋、盐、5香粉、油、番茄酱、醋、糖;做法:1.鱼身片出两片鱼肉,1分为3;2.鱼肉取出鱼骨;3.鱼骨切条,鱼肉切片;4.把处理好的鱼肉鱼骨放在1个...
糖醋鱼排怎么做?
糖醋鱼排怎么做?
草鱼的营养价值: 1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物; 2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防...
糖醋鱼怎么做?
糖醋鱼怎么做?
用料 鲤鱼 1条(约600g)淀粉 1汤匙(15g)切粒洋葱 1/2只切末大葱 1根罐头菠萝片 3-4片切丁胡萝卜 1根切块西红柿 1只番茄酱 2汤匙(15g)酱油 1汤匙(15ml)白砂糖 1汤匙(15g)香醋 1汤匙(...
鲜辣剁椒鱼头怎么做?
鲜辣剁椒鱼头怎么做?
主料:胖头鱼头1个(约2斤) 配料:香葱1根、姜3片 调料:剁椒230g、盐1/2茶匙、料酒2茶匙(10ml)、植物油50ml、香油1汤匙(15ml) 准备: 鱼头洗净后,从鱼身部位下刀,对半切成鱼皮相...
川味牛肉面怎么做?
川味牛肉面怎么做?
材料: 主料:牛里脊肉200克,面条(标准粉)75克, 辅料:姜75克, 调料:白皮大蒜40克,豆瓣辣酱100克,辣椒油50克,盐25克,白砂糖30克,色拉油45克,味精5克,酱油15克,大葱10克 做法...
剁椒鱼头家常做法
剁椒鱼头家常做法
1先将鱼头洗净,剖开鱼头放上料酒,姜片腌片刻。1/2瓶剁椒即可 2鱼头上放一层剁辣椒,因剁辣椒较咸,水开后,见蒸汽上来再放鱼头放入锅中蒸20分 3鱼头蒸好后水气多,可倒掉部分 4撒上...
剁椒鱼头怎么做?
剁椒鱼头怎么做?
原料:鱼头,剁椒,盐,胡椒粉,料酒,葱,姜,蒜。 剁椒鱼头做法 1、鱼头洗干净从中间剖开。用胡椒粉,盐,料酒,搓揉均匀,腌渍十分钟。葱姜切丝,蒜切片。 2、用葱丝,姜丝,...
糖醋鱼卷怎么做?
糖醋鱼卷怎么做?
材料: 洋为中用的新派香港菜,利用外国材料,采用中式烹饪手法。红白分明,酸中带甜,鲜嫩可口,为老幼咸宜的菜式。分量:6~8位用 做法:材料 龙(月利)鱼柳2块(约320克),芦笋1根,...
咖喱牛肉炒面怎么做?
咖喱牛肉炒面怎么做?
小贴士: 1 面条下入开水锅内,煮熟捞出立即过冷水,使得面条口感q弹 2 牛肉粒事先腌制下油锅稍炸一下 3 咖喱粉先用油炒一下然后再下入配料洋葱超软 4 加入处理过的牛肉粒倒入牛奶...
葱爆羊肉怎么做?
葱爆羊肉怎么做?
主料:肥羊卷,大葱,红辣椒,香菜1 调料:料酒,姜丝,辣椒粉,孜然粒,孜然粉,酱油,盐,醋 做法: 1.红椒,大葱洗净斜刀切片。香菜叶和梗分别切段备用。 2.热锅上油,油热后...
酸菜牛肉面怎么做?
酸菜牛肉面怎么做?
主料: 牛腩400克,酸菜200克,面条适量; 调料: 八角1个,桂皮1小块,香叶1片,生姜1块,大蒜2瓣,大葱1段,郫县豆瓣1大匙,小泡椒5个,酱油1大匙,料酒1大匙,冰糖约10克,盐适量...
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