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蒜香排骨的最正确腌制方法?
蒜香排骨的最正确腌制方法?
原料: 猪的肋骨大概在5厘米长左,蒜仔、香葱、生姜、鸡蛋各适量的吉士粉 做法: 1.首先放入适量的精盐,少许味精,少量的白糖和料酒,它主要在里面起到去腥增香的效果。 2.我们...
蒜香排骨是怎么淹制!
蒜香排骨是怎么淹制!
下面的做法有图解,看起来更直接。你可以买直接的那种蒜香排骨的粉炸,口味比较好,也很脆(比用面粉脆)。 http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=347431 【蒜香排骨制作方法】带详细图...
肉末蒸蛋怎么做?
肉末蒸蛋怎么做?
肉末蒸蛋 主料: 鸡蛋1个 猪肉100克 辅料: 豌豆20克 蒸鱼豉油2茶匙 芡粉1茶匙 凉开水适量 酱油1茶匙 盐2克 食用油2茶匙 做法: 1.准备食材 2.鸡蛋磕入碗里 3.打散鸡蛋,加凉水,量是鸡...
川式家常豆腐怎么做?
川式家常豆腐怎么做?
材料:北豆腐 1块(300克),猪瘦肉100克,青蒜2颗,新鲜青红椒各1个,姜蓉5克,蒜蓉5克,葱花5克 调味料: a:生抽1小匙,老抽1/4小匙,玉米淀粉2小匙,清水1大匙,沙拉油1大匙 b:红...
家常豆腐猪脑怎么做?
家常豆腐猪脑怎么做?
用料: 1、猪脑花三个。 2、豆腐约半斤。 3、猪肉末一两。 4、豆瓣酱一大匙。 5、老姜一小块。 6、香葱三棵。 7、酱油三大匙。 8、料酒两大匙。 9、淀粉一大匙。 10、盐、味精适量。...
一个关于家常豆腐的菜谱
一个关于家常豆腐的菜谱
经典菜谱家常豆腐我的最爱 参考菜谱一: 原料: 北豆腐4块,肥瘦猪肉150克,猪肉150克,豆瓣酱50克,青蒜100克,酱油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,汤150克 做法: 1、豆腐切成...
香肠蒸蛋怎么做?
香肠蒸蛋怎么做?
菜系及功效:家常菜谱 香肠蒸蛋的制作材料: 主料:两个蛋,少许盐,凉水,少许李锦记的蒸鱼豉油,香油,煮熟的香肠切成碎末 教您香肠蒸蛋怎么做,如何做香肠蒸蛋才好吃 首先烧水。在...
蒸蛋鱼片怎么做?
蒸蛋鱼片怎么做?
原料:鸡蛋4只,青鱼肉200克,青葱1根,香菜1棵,冷开水200克,精制油45克,盐、生抽王酱油适量。 制作:(1)鸡蛋打入碗内,放盐,加冷开水搅调均匀,然后倒入深边平底的蒸蛋盘内。 (...
蒜香排骨的制作工序是怎样
蒜香排骨的制作工序是怎样
工艺:油浸炸口味:蒜香味主料:猪小排(猪肋排)(800克) 辅料:大蒜(100克) 糯米粉(75克)调料:淀粉(豌豆)(25克) 嫩肉粉(10克) 味精(10克) 盐(4克) 白砂糖(10克) 腐乳汁(10克) 花生油(100克)蒜...
蒜香排骨怎么制作?
蒜香排骨怎么制作?
原料: 新鲜排骨、大量蒜蓉。 调味料: 盐、糖、料酒、、酱油、生粉。 做法: 1、排骨洗干净,用一把锋利无比的刀斩件,沥干水,备用; 2、蒜剥皮,剁成蓉; 3、将盐、糖、料酒、...
怎么做蒜香排骨
怎么做蒜香排骨
蒜香排骨 原料: 猪的肋骨大概在5厘米长左,蒜仔、香葱、生姜、鸡蛋各适量的吉士粉 做法: 1.首先放入适量的精盐,少许味精,少量的白糖和料酒,它主要在里面起到去腥增香的效果...
凉菜皮蛋豆腐如何呢
凉菜皮蛋豆腐如何呢
味道还可以
金牌蒜香排骨怎么做?
金牌蒜香排骨怎么做?
金牌蒜香排骨 材料: 整片肋排1000g,蒜蓉4汤匙(60g),蚝油3汤匙(45ml),料酒2汤匙(30ml),老抽1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),胡椒粉1茶匙(5g),煎炸粉适量,油600ml(实耗3...
家常豆腐做法大全
家常豆腐做法大全
您好,提供韭菜豆腐的做法: 一、韭菜炒豆腐 1、韭菜把头切下,切成段。红尖椒切成小块。 2.豆腐一块切四分,沥水备用。 3.炒锅放适量油,烧热,下豆腐煎,四周泛黄、表面有鼓起...
鱼片蒸蛋怎么做?
鱼片蒸蛋怎么做?
【菜名】 鱼片蒸蛋 【所属菜系】 浙江菜  【特点】 嫩滑清香。 【原料】 原料去壳鸡蛋200克,鲜鱼片200克,葱粒10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。...
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