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凉拌豆腐最好的做法是怎么样?
凉拌豆腐最好的做法是怎么样?
制作材料: 豆腐(北)100克,绿豆芽100克,番茄150克,猪肉(瘦)100克,青椒120克,鸡蛋60克,白砂糖10克,大蒜(白皮)10克,花椒5克,姜5克,香油10克,盐3克,小葱10克,植物油10克。 凉...
红油皮蛋豆腐 怎么做?
红油皮蛋豆腐 怎么做?
材料: 红油凉拌汁的材料:黄飞红花生里剩余的辣椒、花椒和麻椒 15克,辣椒面10克(可选,如果喜欢吃更辣的才加此材料),白糖3克,盐少许,食用油60-80克,醯官醋30克,酱油10克,...
鱼香茄子的家常做法有哪些?
鱼香茄子的家常做法有哪些?
鱼香味的想必大家都爱吧,至少我想当钟情~ 咸、甜、酸、辣、鲜、香就是鱼香味的完美演绎啊~ 鱼香茄子 原料:长茄子、大蒜、青尖椒、红尖椒 调料:生抽、老抽、陈醋、剁椒酱、白...
鳝鱼皮蛋豆腐汤怎么做?
鳝鱼皮蛋豆腐汤怎么做?
只能说这几种食材加在一起,那味道不是简单的加法关系,而是递增的乘法关系! 它们相互溶合,又相互映衬,彼此独立,却是缺一不可的一个整体! 我想这就是美食的魅力和魔法所在...
脆皮鱼香茄子怎么做?
脆皮鱼香茄子怎么做?
脆皮鱼香茄子材料:茄子,盐,鸡精,十三香,椒盐粉,淀粉,油,蒜米,剁椒酱,番茄酱,番茄,糖 脆皮鱼香茄子的做法: 1.切茄子.连这个要特别说明一下?是滴...切的时候不能像平时切...
为什么凉拌豆腐不易放葱?
为什么凉拌豆腐不易放葱?
这是化学原理问题豆腐中添加少量的石膏,也就是化学中的术语碳酸钙,葱含有大量的草酸,两者相混合食用(凉拌)的话就会形成草酸钙,长期食用对身体不利!!!...
椰蓉南瓜饼怎么做?
椰蓉南瓜饼怎么做?
材料: 南瓜、粘米粉、椰蓉 做法: 1.将南瓜微波加热熟透,然后去皮、捣成泥,加入等量的米粉搅拌; 2.将搅拌均匀的南瓜米粉上锅蒸熟; 3.取适量蒸熟的材料用手团成团,然后压扁;...
凉拌豆腐里放醋不好吃吗?
凉拌豆腐里放醋不好吃吗?
凉拌豆腐一般不放醋,你想啊,酸豆腐能好吃吗?是不是跟馊了差不多?
鱼香茄子盖饭怎么做?
鱼香茄子盖饭怎么做?
鱼香茄子盖饭的材料:茄子100公克,葱1根,蒜头2粒,猪绞肉20公克,白饭1碗,辣豆瓣酱1大匙,酱油1小匙,米酒1大匙,糖1小匙,水50㏄,太白粉水1大匙 鱼香茄子盖饭的做法: 1.白饭盛入...
风味茄子怎么做?
风味茄子怎么做?
1.把茄子洗净,切滚刀块、辣椒切块挂淀粉。盐、糖、鸡精、陈醋、生抽调成汁备用 2.锅内放油,六七分热的时候,把茄条和辣椒片逐个放进去,炸至金黄色,倒出沥油 3.锅内放油,葱蒜...
素鱼香茄子怎么做?
素鱼香茄子怎么做?
时间 30分钟 材料 茄子300公克、辣椒2根 姜1小块、素碎肉50公克 【调味料】 豆瓣酱5大匙、盐、味素各适量 酒、糖各1大匙 【要领】 不喜欢辣味的人可只用豆瓣酱,而 不...
奶油南瓜粥怎么做?
奶油南瓜粥怎么做?
奶油南瓜粥 材料: 主料:南瓜300克, 辅料:赤小豆10克,葵花子(生)10克,芹菜叶20克, 调料:奶油5克 做法: 1.把南瓜剖成4份,取出南瓜籽,用保鲜膜包起来,放进微波炉中加热10分钟...
土鸡南瓜汤怎么做?
土鸡南瓜汤怎么做?
土鸡南瓜汤:南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌,毒素和其它有害物质。 原料土鸡一只,南瓜半个,姜,葱,盐,酒 做法 鸡洗净,切块,焯水。南...
香煎豆沙南瓜饼怎么做?
香煎豆沙南瓜饼怎么做?
菜系及功效:家常菜谱 口味:甜味      工艺:煎 香煎豆沙南瓜饼的制作材料: 主料:红豆沙100克,南瓜250克 调料:糯米粉20克,淀粉(玉米)100克,小麦面粉5克,植物油100克,白砂糖75克...
风味茄子的用料做法是什么?
风味茄子的用料做法是什么?
用料: 1、主料:茄子,红椒适量。 2、辅料:盐,糖,鸡精,陈醋,生抽,淀粉,葱蒜适量。 做法: 1、茄子切块挂淀粉,辣椒切块挂淀粉。 2、盐、糖、鸡精、陈醋、生抽调成汁备用...
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