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鱼香茄子的家常做法有哪些?

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鱼香味的想必大家都爱吧,至少我想当钟情~



咸、甜、酸、辣、鲜、香就是鱼香味的完美演绎啊~



鱼香茄子



原料:长茄子、大蒜、青尖椒、红尖椒
调料:生抽、老抽、剁椒酱、白糖胡椒粉、淀粉
鱼香茄子做法
1、茄子洗净切成约5cm左右的细长条后放入微波炉专用的碗中