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家常剁椒鱼头怎么做？
家常剁椒鱼头怎么做？
剁椒鱼头的材料:草鱼头1个，姜20公克，葱2支，剁辣椒3大匙，香菇精1/4茶匙，米酒1茶匙 剁椒鱼头的做法: 1.鱼头洗干净并对剖成两半，姜切片、葱切段后备用。 2.将姜片、葱段舖在盘底...
香葱蒸鱼怎么做？
香葱蒸鱼怎么做？
平鱼的营养价值： 1. 平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品； 2. 平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等...
剁椒鱼头剁椒是什么辣椒？？
剁椒鱼头剁椒是什么辣椒？？
剁椒是指辣椒的一种做法，湖南这里叫“剁辣椒”，采用红色的比较细长的、很辣的那种辣椒做原料，用刀剁碎，伴上盐（有的还放微量花椒或大蒜或香油）放在密封的容器里，几天或...
咖喱牛肉粒怎么做？
咖喱牛肉粒怎么做？
配方：牛肉、盐、糖、咖喱、油、水淀粉 刷料：蜂蜜 制作：向葵空气炸锅180度，15分钟 1、牛肉洗净切长条再切大粒，大小约为2厘米的正方体。 2、牛肉粒中加入盐、糖、咖喱粉、少许...
咖喱牛肉怎么做？
咖喱牛肉怎么做？
1、材料：牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、椰浆300克、黄咖喱粉3大勺、蒜姜适量、盐1小勺、水1杯。 2、黄油炒香蒜末姜末，加入牛肉炒变色。 3、加入洋葱略炒、再依...
日式咖喱牛肉怎么做？
日式咖喱牛肉怎么做？
食材： 牛腩 500克 日式甜咖喱 100克 土豆 100克 胡萝卜 50克 洋葱 50克 浓缩牛肉汁 1汤勺 水 1升 盐少许 橄榄油或者色拉油 1小勺 做法： 1.牛肉切2厘米见方，土豆与胡萝卜切小块，洋葱切...
蒸鱼怎么做？
蒸鱼怎么做？
1.鱼处理干净后，侧面划几道，然后抹上少量盐，也可以抹一些胡椒粉，放在一旁备用。 2.把姜切片，葱切段。 3.蒸锅里放上水，烧开。 4.把姜放入鱼身上的刀口处，等水开后放入蒸锅，...
糖醋鱼柳怎么做？
糖醋鱼柳怎么做？
材料： 1，龙利鱼柳2条。 2，酒1大勺，盐1/2 小勺，白胡椒粉1小勺。 3 ，面粉4大勺，玉米淀粉3大勺，清水4大勺。 4， 糖2大勺，镇江香醋2小勺，柠檬汁1大勺，番茄汁2大勺，水1大勺，调...
中式蒸鱼如何做？
中式蒸鱼如何做？
用生姜、酱油、麻油调味，蒸鱼外形美观，入口嫩滑鲜美。 材料: 太阳鱼、鲈鱼或庸鲽等已去除内脏的鱼1整条，重约1千克，盐少许，生姜1块，长约5厘米，大葱4根，酱油2汤匙，麻油1汤...
蒸鱼技巧有什么？
蒸鱼技巧有什么？
清蒸鱼的味道十分鲜美，而且重点突出了鱼的味道，下面介绍一下制作清蒸鱼的三个技巧。 第一、水烧开后将鱼放入蒸笼，三分钟后取出，将盘中鱼汤倒掉，然后再放入蒸笼继续蒸。此...
糖醋鱼怎么做的有几种配料啊
糖醋鱼怎么做的有几种配料啊
家常菜的做法：糖醋脆皮鱼 [主料辅料] 鲜鲤鱼一尾…750克醋………………50克 泡红辣椒丝……10克味精……………1克 葱丝……………15克芝麻油…………8克 香菜……………10克绍酒……...
葱烧糖醋鱼怎么做？
葱烧糖醋鱼怎么做？
[原料/调料]  鱼(鲈鱼、黑鲷皆可) 1尾(约600公克) 葱段 1/3杯 姜末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 酱油 1又2/3大匙 番茄酱 3大匙 香油 1/3大匙 糖 2/3大匙 水 2/3杯 [制作流程]  (1)将鱼洗净擦干，两面各...
糖醋鱼花怎么做？
糖醋鱼花怎么做？
【原    料】 草鱼肉200克，罐头菠萝20克，黄瓜20克，红樱桃2克，花生油100克，料酒12毫升，精盐 1.5克，白糖125克，米醋50毫升，淀粉40克，葱姜汁8克，高汤100克。 【制作过程】  1.将...
咖喱牛肉炒面怎么做？
咖喱牛肉炒面怎么做？
菜系及功效：精品主食 青少年食谱营养不良食谱 咖喱牛肉炒面的主料：面条(标准粉)150克 咖喱牛肉炒面的辅料：洋葱（白皮）30克,四季豆100克,牛肉（瘦）150克 咖喱牛肉炒面的调料：植...
怎样做剁椒鱼头？
怎样做剁椒鱼头？
原料：雄鱼头1个，剁椒酱3勺，咸萝卜干丁3勺，贵州灯笼辣椒酱2勺（可不用），姜10克，蒜头3瓣，料酒5勺，香辣粉半勺，胡椒粉半勺，海鲜酱油2勺，蒸鱼豉油1勺，盐适量，香菜1根，菜...
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