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食材百科精选菜谱减肥红烧肉煲汤

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: 5种山药吃法瘦身丰胸; 2017-01-14; 山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧，而且对于女士们还有丰胸的功效哦! 山药又名淮山，淮山药。性平...

: 豇豆食疗作用; 2017-01-14; 豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症。

: 巧用蚝油添鲜味; 2017-01-14; 蚝油素有“海底牛奶”之称，它是用鲜蚝为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油除含有5％～8％的粗蛋白质以外，还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分，尤...

: 玉米面适用人群; 2017-01-14; 一般人皆可食用 1. 尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用；适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用；适宜肥胖症、脂肪肝者食用； 2. 适宜癌症患者...

: 黄瓜怎么吃最营养; 2017-01-14; 黄瓜，全国各地和各个民族吃法不同。人们常见的有以下三种食法：一是酱黄瓜；二是拌黄瓜；三是炒黄瓜。也有一不酱、二不拌、三不炒，将黄瓜洗干净，拿在手中当水果一样的吃，...

: 米粉做法指导; 2017-01-14; 1. 米粉在泡制过程中营养容易流失，因此米粉需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，从而增加营养； 2. 煮制米粉时间不宜过长，以免失去韧性。

: 酷夏毒淀粉逆袭　冬瓜凉茶消火解毒; 2017-01-14; 问题淀粉事件随著天气逐渐加温，民眾食不安心，食品药物管理局建议大家可多喝水促进新陈代谢，专家则认為，除了注意吃的东西，在炎炎酷夏中，要帮助体内排毒，更要强化免疫力...

: 吃黄瓜的六个不宜; 2017-01-14; 导读：黄瓜有“平民蔬菜”之称，脆甜多汁、物美价廉，而且有美容减肥、利尿防病的功效，受到人们的喜爱。于是，很多人都喜欢吃黄瓜，然而吃黄瓜也有禁忌，以下为大家列出六个...

: 烹饪技法干炒（干煸）; 2017-01-14; 干炒是将不挂糊的小形原料，经调味品拌腌后，放入八成热的油锅中迅速翻炒，炒到外面焦黄时，再加配料及调味品（大多包括带有辣味的豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉等）同炒几下，待全...

: 怎样预防菜豆角中毒; 2017-01-14; 菜豆角（即四季豆、扁豆、刀豆、芸豆、棍豆、梅豆角等）是一种四季人们普遍食用的蔬菜。菜豆角中毒一年四季都有发生，但在下霜前后多发。其中毒的主要原因与制作方法有关，如...

: 米粉简介分析; 2017-01-14; 相传在五胡乱华时，南迁的北方人在闽浙一带用稻米榨条来吃，成了现今米粉的起源。米粉依制作的方式可分「炊粉」与「水粉」，以前人所称的米粉是用水煮的水粉，比较粗，而比较...

: 酸奶加黄瓜狠瘦10斤; 2017-01-14; 别看佳凝现在瘦瘦小小的，她透露说上大学时的自己可是个小胖子，大学女生宿舍里简直就是个微型的食品超市，女孩子们扎在一起，聊着天就把各色零嘴儿都干掉了，那会儿非常的不...

: 酸辣火锅酱简介; 2017-01-14; 酸辣火锅酱还有一名，叫做东阳酱，是由辣椒、香茅、南姜、糖、盐等材料混合而成，如果买不到虾酱时，可用来代替虾酱使用。酸辣汤酱的成份有辣椒、南姜、香茅、柑橘叶、植物油...

: 炒豆角加蒜防止中毒; 2017-01-14; 豆角常因烹调不当食用后中毒。豆角中有毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。吃豆角中毒主要是因为烹调时未熟透，一般炖食者很少发生中毒。豆角宜炖食，炒...

: 包菜食疗方调理脾和胃; 2017-01-14; 中医认为，包菜性平、味甘，可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功，适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。《千金食治》中记载，包菜“久食大益肾，填脑髓，利五...

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