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用豆腐王做豆腐脑要加淀粉吗
用豆腐王做豆腐脑要加淀粉吗
加淀粉口感差，不细嫩，可以加点豆腐多脂，出品率高，晃动不出水。
正宗豆腐脑晶的配方？
正宗豆腐脑晶的配方？
豆浆1袋 内酯5g 辅料 黄花、黑木耳、香菇、鸡蛋；葱姜蒜、大料，盐、酱油、味精、鸡精、香油、淀粉 自制正宗豆腐脑的做法步骤 1. 豆腐脑： 豆浆1袋 内酯5g 浇卤： 黄花、黑木耳、香...
豆腐脑怎么做？
豆腐脑怎么做？
豆腐脑的做法、怎么做、如何做 主料：南豆腐 辅料：木耳、黄花菜、香菇、葱、姜、蒜、鸡蛋 调料：盐、高汤精、花椒、大料、桂皮、酱油、香油 烹制方法： 1、将木耳、黄花菜、香...
奶酪怎么做？
奶酪怎么做？
菜系及功效：甜品/点心 口味：甜味      工艺：烤 奶酪的制作材料： 主料：牛奶500克 辅料：葵花子仁20克,葡萄干20克 调料：白砂糖30克,江米酒200克 做法： 1. 鲜牛奶加热至80度左右...
世界上的十大最昂贵的巧克力都有哪些。
世界上的十大最昂贵的巧克力都有哪些。
瑞士有一句关于巧克力的俏皮话：“Nine out of ten people like chocolate. The tenth is lying.”意思是，十个人中有九个喜欢巧克力，那个不喜欢的一定在撒谎。 很久以前，瑞士的等级阶层非常明...
咖啡可以加炼乳吗？
咖啡可以加炼乳吗？
可以， 如果你泡的是越南咖啡，加炼乳是最佳 如果是普通的黑咖啡，加奶球是最佳 如果是意式浓缩咖啡，加纯牛奶是最好的。 我做的时候是按这样子的加法配给我的客人， 但是你也可...
红豆面包怎么做？
红豆面包怎么做？
[原料/调料] 基础甜面糰 900公克 市售豆沙 300公克 白芝麻 适量 [制作流程] (1)将完成基本发酵的面糰分割成每个60公克，滚圆静置松弛10分钟。 (2)将每个面糰略压成扁圆形，在中间填入适...
奶酪饼干怎么做？
奶酪饼干怎么做？
奶酪饼干 材料: 低粉150克，柠檬汁1汤勺，白糖少许，黄油45克，车打奶酪45克，鸡蛋1个 做法: 1.低粉过筛，黄油室温软化，不过这个天热了，从冰箱里拿出来一会会就可以了，不然就太软...
奶酪能做成奶油么？加热要加水么？
奶酪能做成奶油么？加热要加水么？
首先奶酪不可以做成奶油的，如果你确实要做奶油的话呢你准备牛奶跟鸡蛋以及白糖还有一个小盆和一个打蛋糕的那个勺，五金店会有 追问： 那奶酪加热应该怎么弄比较好 想弄成糊状...
明治巧克力和德芙这些比怎么样呢？有什么特色吗？
明治巧克力和德芙这些比怎么样呢？有什么特色吗？
德芙这些巧克力比较大众化，但是个人认为太甜了，明治则比较受小资和年轻人的喜爱，不那么腻。明治的主打是雪吻巧克力，应该算是最有特色的，入口即化～...
冰激凌里用的奶油是属于植物奶油还是动物奶油？
冰激凌里用的奶油是属于植物奶油还是动物奶油？
从成本角度来说，植物奶油的可能性比较大，并且植物奶油是植物油与氢加成而成，自然界中并不存在，人体代谢需要更长的时间，更容易造成体内的堆积。...
炼乳花式咖啡怎么做？
炼乳花式咖啡怎么做？
炼乳花式咖啡的做法 炼乳花式咖啡的材料:雀巢100%醇咖啡，雀巢纯牛奶，雀巢炼乳 炼乳花式咖啡的做法: 一、打奶泡。 方法1、用手动打泡器将雀巢纯牛奶200ML打成奶泡。 二、用热水冲开...
做冰棍能用炼乳代替淡奶油？
做冰棍能用炼乳代替淡奶油？
肯定是不行的，淡奶油顾名思义就是没有味道的，炼奶甜的掉牙，所以是不能代替的，但是鲜奶可以代替淡奶油！
面包托煎蛋怎么做？
面包托煎蛋怎么做？
菜系及功效：精品主食 私家菜青少年食谱 益智补脑食谱 口味：炸烧味      工艺：生煎 面包托煎蛋的制作材料： 主料：鸡蛋200克,牛奶35克,面包25克 调料：黄油10克,猪油（炼制）1...
明治黑巧克力吃了会胖吗？
明治黑巧克力吃了会胖吗？
听说明治黑巧克力浓度有百分之八十几，按道理说是不会胖的，亲可以放心吃，但最好还是注意适量，另外多锻炼。
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