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崇明糕鸡蛋酒酿糖水的做法 崇明糕鸡蛋酒酿煮糖水堪称一绝

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崇明糕鸡蛋酒酿

  !孩子的干妈回老家,给我寄来了她们当地的一款,孩子干妈讲这糕点用于煮糖水是再好不过了,于是我今天就试了一下酒酿鸡蛋来配,哇儿味儿真的是棒极了呢,没有崇明糕的朋友们,你们可以用年糕来试,味儿也一样棒棒哒。

  食材主料:崇明糕500g、酒酿400g、鸡蛋5个、桂花糖适量

  步骤

崇明糕鸡蛋酒酿的做法步骤1

  1.备好所用食材。

崇明糕鸡蛋酒酿的做法步骤2

  2.锅里加水煮开,将崇明糕改刀下锅。

崇明糕鸡蛋酒酿的做法步骤3

  3.再次煮开后加入米酒。

崇明糕鸡蛋酒酿的做法步骤4

  4.再将鸡蛋打入,打后入就上盖关火焖5分钟就可以。

崇明糕鸡蛋酒酿的做法步骤5

  5.最后按个人口味添加适量的桂花糖即可。

崇明糕鸡蛋酒酿的做法步骤6

  6.这样子崇明糕鸡蛋酒酿就完成了。

  小贴士:想要吃嫩一点的鸡蛋,那焖个三分钟就可以。