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台式三杯鸡怎么做？
台式三杯鸡怎么做？
材料： 鸡(1只)、姜(5片)、葱(1根) 调料： 食油(1纸杯)、酱油(1纸杯)、米酒(1纸杯)、香油(1/3汤匙) 做法: 1 光鸡洗净斩成块，放入砂锅内;姜切成片，葱切成段。 2 往砂锅内，依次放入姜片...
麻辣豆腐丝怎么做？
麻辣豆腐丝怎么做？
材料：豆腐丝、麻椒、辣椒、酱油、盐、糖 做法： 1.豆腐丝整理成长短适中的段儿，起一锅不加油，将麻椒和辣椒炒出香味，放在保鲜袋里用擀面杖压成末; 2.炒锅里不放油，放下豆腐...
求自制蛋糕做法（简易）
求自制蛋糕做法（简易）
如果要很复杂的自己来做当然网上有很多一模一样的办法啦，不过都很复杂的，打蛋打不好的话就会成为一个饼一样的东西了。我知道一个办法很简单，就是去超市里买蛋糕粉，六块钱...
土豆炖排骨汤怎么弄
土豆炖排骨汤怎么弄
把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖1个半小时。把土豆皮去掉，切成块;香葱...
如何做三杯鸡？
如何做三杯鸡？
原料：三黄鸡1只(约800克左右) 小干葱2头 紫皮洋葱半个 新鲜罗勒(也称九层塔)1把 大蒜4瓣 姜1小块 红彩椒1/3个 调料：糖50克 加饭酒200ml 清水100ml 生抽50ml 老抽1/2茶匙(3ml) 白胡椒1/2茶匙...
川菜特色菜川香麻辣豆腐怎么做？
川菜特色菜川香麻辣豆腐怎么做？
主料：鲜豆腐300g调料：郫县豆瓣酱20g、蒜6瓣、姜一小块、葱花少许、盐适量、辣椒粉2g、生抽5g、白糖2g、水淀粉少许、花椒粉少许、沸水适量做法：1.豆腐在盐水中浸泡半小时后切成小...
麻辣豆腐炖胡萝卜怎么做？
麻辣豆腐炖胡萝卜怎么做？
胡萝卜硬，豆腐软，好像是不搭界，但是炖在一起，胡萝卜会变软，豆腐胡萝卜吸取了豆豉和甜面酱的味道，就成了非常下饭又营养的菜了。 原料： 豆腐一块(自己喜欢的种类，只要不...
栗子土豆炖排骨怎么做？
栗子土豆炖排骨怎么做？
栗子土豆炖排骨 原料： 主料：排骨 配料：栗子、土豆、胡萝卜 调料：大葱段、姜片、蒜、大料、白糖、老抽、盐 步骤： 1、猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用; 2、将栗子去皮剥好，...
春笋三杯鸡怎么做？
春笋三杯鸡怎么做？
材料：鸡中翅 10个 、春笋 2支、米酒 6汤匙、酱油3汤匙(其中老抽1汤匙，生抽2汤匙)、香麻油 2汤匙、冰糖 10颗(约15g)、九层塔叶一小把，一汤匙食用油、姜片 做法： 1. 鸡翅洗净、春笋剥...
怎样自制蛋糕简单点的!
怎样自制蛋糕简单点的!
自制蛋糕-- Tag：蛋糕 材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作： 先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖(根据...
三杯鸡怎么做？
三杯鸡怎么做？
美食定制——三杯鸡 原料：鸡腿、葱、姜、蒜、香葱 调料：米酒一杯、海鲜酱油一杯、一杯麻油拌的辣椒酱、花椒、大料、小茴香、草果 三杯鸡的做法 1、鸡腿洗净斩块 2、放入锅中焯...
麻辣豆腐的做法和配料是什么？
麻辣豆腐的做法和配料是什么？
原料: 豆腐三块，牛肉沫1两(约40克)，豆瓣酱、麻辣粉、豆鼓茸，蒜茸，姜米，辣椒粉，上汤适量。 做法: 1.豆腐切成小方块，用盐腌过，飞水后沥干。 2.起油后，将牛肉沫和豆瓣酱一起...
怎么用微波炉自制蛋糕
怎么用微波炉自制蛋糕
可以 准备材料： 鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g(可不加)，色拉油10g，白醋2-3滴。 做法： 1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀; 粉加泡打粉...
豆腐丸子汤怎么做？
豆腐丸子汤怎么做？
豆腐一块、鸡蛋一枚、香菇2朵、盐、糖、胡椒、香菜、香油、淀粉、 1)豆腐放大碗里捣碎，放鸡蛋、淀粉、盐、糖、香菇末搅拌，朝一个方向搅拌均匀 2)沙锅中煮半锅开水，把拌好的豆...
萝卜丸子汤怎么做？
萝卜丸子汤怎么做？
材料 猪肉馅(3分肥，7分瘦)150克 鸡蛋1/3份 白萝卜150克 香菜适量 调料 盐1/4小匙 料酒1/2小匙 生抽1小匙 白胡椒粉、五香粉、香油各适量 葱姜 做法 1.2.肉馅中先倒入打散的鸡蛋，然后用筷...
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