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糯米烧麦怎么做？
糯米烧麦怎么做？
色香味：鲜嫩 味香 主料： 精白面粉250克、糯米500克、熟猪肥瘦肉100克 辅料：熟大油300克、白糖50克、味精5克、酱油150克、虾子3克 制作： 1)制馅心； a)将糯米淘洗干净，放入盆内，以...
怎样做豆沙馅？
怎样做豆沙馅？
豆沙馅：豆子提前一天泡上，然后放高压锅里喷气后15分钟，取出把汤过滤掉，最好把皮也过滤掉，放到搅拌机里打成你，用纱布包下挤干水分。 炒锅加油，放入豆沙炒，边炒边加糖，...
葱头萝卜排骨汤怎么做？
葱头萝卜排骨汤怎么做？
白萝卜的营养价值: 1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力; 2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，...
南瓜烙饼怎么做？
南瓜烙饼怎么做？
做法: 1.先将南瓜去皮去籽，上锅蒸熟，稍放凉，倒去多余的水分，用饭铲捣烂，加入面粉，和成较软的面团。和好的面团放在盆里，盖上盖，醒一会，时间可长可短，总之不能立即烙，...
全州拌饭怎么做？
全州拌饭怎么做？
主料：饭(大米4杯，肉汤4.5杯)，牛肉600g，香油100g，青脯凉粉50g，松子1大勺，麦芽辣椒酱5大勺，拌菜(黄豆芽150g，绿豆芽100g，菠菜100g，茼蒿100g，蕨菜100g，桔梗100g，水芹100g，香菇5个...
油饼包烧麦怎么样
油饼包烧麦怎么样
油饼包烧麦这个东西好像就是这家发明的 在这条路上读书读了那么多年一直没吃过 毕业多年后过来尝试一下 呵呵 很新鲜的吃法 外面油饼是脆脆的 里面的烧麦口感比较重 个人感觉应该...
糖烙饼怎么做？
糖烙饼怎么做？
糖烙饼材料: 白面2杯，盐适量，热水0.3杯，凉水0.3杯，油适量，白糖1大匙 糖烙饼做法: 1.先在面粉中间加热水，把面快速搅成雪片状，然后加凉水，和成面团。饧30分钟。 2.把饧好的面揉...
家庭烧麦怎么做？
家庭烧麦怎么做？
菜系及功效：精品主食 家庭烧麦的制作材料： 主料：猪肉馅 云吞皮,鸡蛋,青豆,洋葱 香油,酱油,盐,胡椒粉,淀粉,料酒,姜末 家庭烧麦的特色： 浓香软糯，老少皆宜。 教您家庭烧麦怎么做...
家常烙饼怎么做？
家常烙饼怎么做？
醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。 就是这样的效果： 将面擀开成片状 先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油 将薄面饼从头开始卷起来，并将两头及接缝处掐紧，防止露油...
翡翠烧麦怎么做？
翡翠烧麦怎么做？
原料：面粉500g，小青菜叶1500g,大油300g，白糖400g，熟火腿末80g，精盐少许 制法：1、青菜叶洗净，焯水后用刀剁成细葺状，再用布袋装起挤干水份，先用少许精盐将菜泥腌渍一下去涩味，...
韩式拌饭怎么做？
韩式拌饭怎么做？
韩式拌饭的主料： 米饭(蒸)200克 韩式拌饭的辅料： 蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克 韩式拌饭的调料： 大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克...
红萝卜排骨汤怎么做？
红萝卜排骨汤怎么做？
材料：红萝卜750克、猪排骨500克、蜜枣3个、陈皮1/4个，生姜3片。 烹制：红萝卜洗净，去皮，切为块状;猪排骨洗净，斩块状;陈皮浸泡，去瓤，洗净;蜜枣亦洗净，去核，浸泡。一起与生...
凤尾烧麦怎么做？
凤尾烧麦怎么做？
凤尾烧麦的主料: 中筋面粉200g猪油5g，烧麦 凤尾烧麦的配料：五花肉丁100g海虾200g，水发香菇20g水发木耳30g，酱油，白糖，料酒，盐适量 凤尾烧麦的做法: 1.开水烫面，和成面团。盖上保...
烧麦怎么做？
烧麦怎么做？
1.先准备好馅料，切成末的肉，香菇丁，青椒丁 2.糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟 3.浸泡香菇的水滤去杂质，留下炒馅 4.和好面团（可适当加点蛋清） 5. 锅中放油，下入肉末炒至变色...
豆沙馅里加什么增稠剂好
豆沙馅里加什么增稠剂好
添加卡拉胶及大豆蛋白即可，不过胶体应混合使用，多选几种胶体利用效果较佳 查看更多答案
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