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年糕做法指导
年糕做法指导
糯米食品宜加热后食用,冷糯米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。
小米粥营养全面丰富
小米粥营养全面丰富
小米粥是黄金粥营养全面丰富 小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。由于小米不需精制,它保存了许多维生素和矿物质,其中所含...
果酱每天别超过一勺
果酱每天别超过一勺
果酱虽然不能提供丰富的维生素,但是水果中的胶、矿物质和纤维还在,另外一些抗氧化成分如类黄酮、花青素也保存了,所以吃果酱还是可以补充营养的。现在市场上比较受年轻人欢...
韩国米糕的历史
韩国米糕的历史
糯米糕,在韩国传统美食中可称得上是节日食品的台柱子,吃米糕在韩国几乎是和吃谷物的历史一样长。韩国人在生日、回家、孩子的百天和周岁、结婚、祭祀,制造糕饼祈求平安。春...
芝麻酱简介
芝麻酱简介
芝麻酱本身具有浓郁的芝麻香味,经过调味,最常用到芝麻酱。若把芝麻用在海鲜或肉类的调味,最好直接把颗粒状的芝麻加热,烤出香味,在撒上食材让料理带一点芝麻的香气但又不...
是拉差辣椒酱简介
是拉差辣椒酱简介
是拉差辣椒酱的主要成份是小尖椒、糖、醋、大蒜、盐等,风味很酸很辣且蒜香浓郁,是泰国的经典辣椒酱,适用于炒菜及凉拌,亦可直接当成沾酱使用。...
14款女人排毒养颜食物
14款女人排毒养颜食物
推荐14款女人排毒养颜食物 前言:女人的美丽,除了外在化妆外,内在的调养是至关重要的,为女性朋友推荐14种排毒养颜食物,通过饮食调理,让女人从内到外散发迷人魅力。 1、黄瓜...
腊八粥对号食用更健康
腊八粥对号食用更健康
专家支招:腊八粥对号食用更健康 我国很多地方都会吃一种传统的民俗保健食品腊八粥。由于各地的风俗习惯不同,腊八粥的原料也多种多样。专家指出,在冬季食用腊八粥最好根据自...
拌沙拉酸奶比酱更健康
拌沙拉酸奶比酱更健康
大鱼大肉吃多了,清粥小菜、爽口沙拉自然而然就会成为人们的上上之选。现在市场销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等。其中,蛋黄酱的热量尤其偏高。原因很简单,顾名思义,蛋...
你适合喝哪种腊八粥
你适合喝哪种腊八粥
再过几天就到“腊八”了,记者在超市收银台看到,排队结账的顾客几乎都拎了熬粥用的腊八米或是现成的腊八粥。超市负责人说,这几天腊八米卖得特别好,为防止断档脱销,超市已...
甜辣酱简介
甜辣酱简介
甜辣酱煮过以后,会变成浓稠状,可以让食物与酱料更为密合,吃起来口感更为滑顺,是非常受欢迎的酱料之一,不同浓度的甜辣酱可以搭配不同的小吃。当然它除了可以单独成为沾酱...
花生酱简介
花生酱简介
花生酱可以吸收酱料中的水分,增加酱料的浓稠度,且花生的香味很浓,能让如辣椒等较刺激的调味料尝起来较温和,具有缓和味觉过分刺激的功能。不过,有些酱料就是要清澈、清淡...
吃蔬菜沙拉能减肥
吃蔬菜沙拉能减肥
这样吃蔬菜沙拉才能减肥 在西方饮食中,蔬菜生食的情况相当多见,而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实,从营养和保健的角度出发,蔬菜以生食最好。 生吃蔬菜首先要选择...
制作果酱六大注意事项
制作果酱六大注意事项
许多水果都能制成果酱,如苹果、梨、桃、杏等。制作方法跟上述步骤类似。 1、注意不要用腐烂的水果,另外水果的重量是以去皮去核后为准。 2、一般果酱按1份果肉、半份糖的比例...
巧吃通心粉帮你减肥
巧吃通心粉帮你减肥
有些人喜欢吃煮很软的通心粉,而有些人喜欢吃煮得不烂,咬起来还硬硬、很有嚼劲的通心粉,事实证明,后者不仅可以省去煮粉的时间,而且还有利减肥。 通心粉煮得越久,淀粉分解...
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