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食材百科精选菜谱减肥红烧肉煲汤

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: 豆瓣酱能做什么吃; 2017-01-14; 炸酱面追问：请告诉自做过程,可以么? 回答：肉末（熟），鸡蛋（煎好切碎），豆瓣酱放到锅里加油慢炖，直到有酱香味即可加鸡精等调味料，盐就不必加了，面最好是手擀面，超市...

: 臭豆腐吃了有什么害处吗？; 2017-01-14; 臭豆腐：臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基氮，以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。以少吃为好....

: 听说炒菜有用白酱油的，真的有吗？; 2017-01-14; 白酱油详细介绍原料介绍白酱油即无色酱油，是西餐中常用的一种调料。白酱油是以黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。营养分析1. 酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机...

: 红油豆瓣酱烧鳊鱼怎么做？; 2017-01-14; 原料：鳊鱼1条、调料；油、盐、糖、料酒、老抽、葱、姜、蒜、红油豆瓣酱。准备好红油豆瓣酱，鳊鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净. 做法； 1.锅里油热，把鳊鱼擦干，放入锅中煎. 2.两面煎...

: 酱油（白抽）拌（捞）饭的做法; 2017-01-14; 酱油炒饭的做法（酱油炒米饭）酱油炒饭原料：米饭，蒜、葱，鸡蛋，酱油、料酒、蚝油、糖、蒜、葱做法： 1、1碗剩米饭用2勺酱油，小半勺料酒和小半勺糖拌匀。 2、做热锅，倒入...

: 酱油有多少种，生抽，老抽有什么不同，白酱油有什么用途; 2017-01-14; 酱油是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品。然而许多人分不清什么是老抽，什么是生抽？它们怎么使用，做菜时，老抽生抽无所谓，随便放一点。要做出有特色的菜肴，老抽和生抽一...

: 豆瓣酱回锅肉怎么做？; 2017-01-14; 豆瓣酱回锅肉很多川菜都会放豆瓣酱，但这样的菜吃起来往往都是一股豆瓣酱的味道，别的味道全部被掩盖了。这道豆瓣酱回锅肉，五花肉吸收了豆瓣酱的味道，很美味。主料：五花...

: 豆瓣酱烧鸡块怎么做？; 2017-01-14; 原材料：鸡块儿、六月鲜豆瓣酱、葱姜蒜、香叶、八角、老抽、盐。做法： 1.鸡块儿洗净（尽量把血水充分洗净。） 2.起油锅，葱姜蒜、八角、香叶爆香。 3.放入豆瓣酱煸炒（可以适量...

: 豆瓣酱及豆瓣辣子酱怎么做？; 2017-01-14; 菜系及功效：卤酱菜口味：咸鲜味工艺：酱豆瓣酱及豆瓣辣子酱的制作材料：主料：大豆5000克辅料：小麦面粉1000克调料：盐750克,八角100克,花椒50克,草果25克,陈皮50克 1.将大料100克、...

: 青椒炒臭豆腐怎么做？; 2017-01-14; 材料: 臭豆腐，青椒，红椒壳，蒜，蚝油（必不可少），生抽，椒盐，味精（可有可无）做法: 1.臭豆腐对角斜切成两块小三角； 2.坐锅热油，温油炸臭豆腐； 3.一面金黄时，翻过来炸另...

: 白酱油是不是生抽; 2017-01-14; 白酱油是生抽。江南有些地方就这么称的，因为颜色淡，区别于红酱油（老抽），就叫白酱油了。

: 白灼菜酱油怎么熬; 2017-01-14; 1、将香葱榨油， 2、生抽加少许砂糖煮， 3，煮开以后放一点鸡精， 4、将煮好的酱油盛好，然后把香葱油倒在面上拌匀， 5、把拌好的酱料浇在已经灼好的白菜上面即可。备注，要是喜...

: 臭豆腐的臭卤水都用什么料配的; 2017-01-14; 臭豆腐的臭卤水都用什么料配的，臭豆腐好不好吃就在于卤水好不好，【[ 冠香] 兴]小\吃~\培~~\训】臭豆腐卤水所需的1、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法：卤...

: 喝酱油后伤口变黑后怎样让它白; 2017-01-14; 你伤口伤疤变黑，你可以用马铃薯洗干净，彻薄片粘在伤疤上，粘段时间很快就会褪色．

: 如何用番茄沙司做意大利面啊？; 2017-01-14; 准备：意大利面煮到8分熟，里面加入橄榄油，过凉，并保证面条之间不会粘连。配料：洋葱丝、青红椒丝、海鲜类虾、鲜贝等。制作方法：铁锅中放入橄榄油、黄油、加入蒜茸，炒香...

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