寿司应该算是最早吃的日本美食吧，第一次吃的时候就喜欢上了它，个人认为它是以简单、自然、健康为基础的美味。它的做法基本上是大同小义，主要是食材的搭配、色彩、创意不同，下面小编就来推荐几款端上桌让孩子惊叹不已的寿司，希望得到朋友们的喜欢!

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　　一、肉松紫薯泥寿司

　　经常听到一些家长抱怨孩子挑食，这也不吃那也不吃，其实只要家长在食物制作上稍花心思，经常变换不做的做法和口味，相信孩子是不会挑食的，其实是家长首先要以身作责，不能有挑食的坏习惯，如果家长有挑食的坏习惯，想纠正孩子就比较困难。

　　针对有些不爱吃蔬菜的孩子，我最常用的方法就是做馅，其实就是煮粥时把孩子不喜欢吃的蔬菜剁碎放进去一起煮，慢慢地从不吃转变成吃，最后很多变成喜欢吃。还有一种情况就是孩子会阶段性对某些食物存在排斥性，妈妈不用发愁、也不用强迫孩子吃，坚持定期做，说不定那天他就愿意尝试喜欢吃了。

　　食材：大米1.5杯、鸡蛋2个、黄瓜少许、红萝卜少许、肉松适量、紫薯泥适量、白醋1大勺、白糖1小勺、盐少许、油适量、寿司海苔4片

　　寿司的做法

　　1、大米用清水洗净后放电饭煲中加入适量水，启动煮饭功能，待米饭煮好后倒入一个干净的盆中，用筷子或勺子打散，温热时，撒上用白醋、白糖、盐调味的汁，用筷了搅拌均匀

　　2、鸡蛋摊成饼，切成细条备用、红萝卜洗净后切条焯水备用、黄瓜洗净后切条备用

　　3、取一片寿司海苔铺在竹帘上

　　4、均匀铺上一层米饭

　　5、随意放上红萝卜条、黄瓜条、金枪鱼、鸡蛋条等

　　6、卷起寿司帘，用手握紧定型

　　寿司做法小贴士

　　1、煮水饭时，水的量比正常煮米饭时少

　　2、寿司配料根据孩子的口味自己随意搭配

　　3、寿司醋可以在超市购买，也可以自己用白醋、糖、凉白开调配

　　4、切寿司时，刀提前沾水，每次切完擦干净后再切下一块

　　5、紫薯米饭的做法：米饭中加入适量紫薯泥，戴上一次性手套，用揉翻拌均匀