苹果贝壳沙拉的做法

炎炎夏日，吃些清爽开胃的菜非常合适，比如沙拉就是很好的选择。今天小编推荐的是“苹果贝壳沙拉”这道菜，由多种食材搭配而成，颜色五彩缤纷，味道丰富，营养更是均衡，赶快来试试看吧。

营养价值：

蛋白质、碳水化合物、淀粉、多种维生素、膳食纤维、糖类、果胶、磷、铁、钾

食疗功效：

清凉消暑、养心除烦、润肺止咳、利尿解毒、健胃消食

适宜人群：

一般人群皆可食用

苹果贝壳沙拉所需材料

主要食材：贝壳面 ( 250克 )西红柿 ( 1个 )辅助佐料、苹果 ( 适量 )哈密瓜 ( 适量 )优酪乳 ( 20克 )

苹果贝壳沙拉的做法

1、西红柿去蒂，洗净切丁；苹果洗净，切丁；哈密瓜去皮，洗净切丁。

2、锅入水烧开，放西红柿、贝壳面煮熟，捞出沥水，放入盘中。

3、将苹果、哈密瓜倒入盘中，加优酪乳拌匀即可。

苹果贝壳沙拉的功效与作用

1、贝壳面具有促进消化、养心益肾、均衡营养、益智强身的功效。

2、西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。

3、苹果具有清热排毒、生津止渴、润肺除烦、健胃消食、养心益气、润肠、止泻、醒酒和预防感冒的功效。

4、哈密瓜具有除烦止渴、清肺热、防暑戒躁、促进人体造血、润肠通便的功效。

5、苹果贝壳沙拉此菜具有清凉消暑、养心除烦、润肺止咳、利尿解毒、健胃消食、均衡营养的功效。