黑木耳雷笋炒腐竹食材介绍

雷笋215克，腐竹90克，黑木耳5克，酱油适量，盐适量，味精适量，

黑木耳雷笋炒腐竹的做法步骤

1、食材：雷笋、腐竹（已泡发切段）、黑木耳（已泡发清洗）。

2、将雷笋剥壳清洗一下。

3、放在案板上切成片。

4、接着，将切好的雷笋和已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

5、烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋、黑木耳和腐竹翻炒翻炒。

6、然后，加适量的酱油。

7、加适量的盐。

8、加适量的味精。

9、调味炒匀即成。