食材介绍

魔芋粉不限量 西红柿四分之一 西蓝花一小朵 玉米粒不限量  生抽少许  醋少许  辣椒适量  芝麻酱适量

五彩凉粉的做法步骤:

1.锅中坐水，烧开后放入四分之一或者更少的西红柿，西红柿尽量碎一点，量的话，只要有个颜色就行

2.在第一步煮水时候，把西蓝花前面的花朵部分剪下来

3.西红柿水开后，下入西蓝花

4.趁热倒入魔芋粉中，边倒边搅拌，浓稠度只要不流动就可以，也别太稠

5.最后加入玉米粒再搅拌一下，放凉，放入冰箱30分钟或者20分钟，固定了就可以了

6.取出扣盘子里，切开拌调料，就OK