木耳春饼的材料：土豆2个，木耳50克，葱，姜，面粉 (500克)

木耳春饼的做法：

1.先把土豆洗净去皮，切成细丝。放入水里浸泡，木耳洗净

2.坐锅倒油，下入葱姜末爆香后下木耳入锅中翻炒，放入土豆丝翻炒，加盐、生抽、醋翻炒均匀，加味精、香油调味即可盛到盘中。

3.备好的春饼加热。

4.做春饼：烫面：80度左右的水一边往面里倒一边和,,在和面之前放一点盐到面里,面和好醒5.面醒好后，揉成条切成大小相等的剂子，两个一组,中间刷上油，放在电饼铛里,不用放油,放进去盖上盖子有15秒,然后翻一下,再15秒取出

5.把炒好的土豆丝放到饼的中间，包起来就可以吃了。