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咖啡杏仁瓦片怎么做?
咖啡杏仁瓦片怎么做?
咖啡杏仁瓦片 原材料:糖粉60g;黄油40g;牛奶1大匙;蛋白25g;咖啡粉3小匙;低筋面粉30g;杏仁角、杏仁碎、开心果一共75g。 做法: 1.将黄油中加入糖粉,隔热融化; (也可以用微波炉...
东北菜酸菜粉条怎么做好吃
东北菜酸菜粉条怎么做好吃
你酸问对人了,我是东北人,还特别谗,做菜很好吃的。. 注意事项: 一.准备工作 1.买长白菜腌的酸菜,买的时候闻一下,酸但是没有怪味的才买,否则不买. 2.粉条是干粉,硬硬的那种 3.酸菜切...
咖啡酥肥鸭怎么做?
咖啡酥肥鸭怎么做?
菜系及功效:家常菜谱 咖啡酥肥鸭的制作材料: 主料:北京填鸭1只(约重2500克)。 辅料:西式土豆泥500克,西式泡海棠果250克,生菜叶100克。 调料:咖啡碎25克,葱段50克,姜片50克,绍酒...
东北菜有那些代表菜
东北菜有那些代表菜
在“八大”菜系里面,东北菜是没有排上号的。但这并没有妨碍它的生意,即使在远离其发源地的广州,东北菜也能像木棉花一样,开得热烈、豪迈。在广州、深圳等城市,东北菜绝对...
咖啡戚风怎么做?
咖啡戚风怎么做?
原料:咖啡:2大匙,热水:75G蛋黄:3个,白砂糖:48G,玉米油:25G,低粉:80G蛋白:4个,白砂糖:30G,盐:1小撮 做法: 1、咖啡溶于75g的热水中,备用 2、3、蛋黄+白砂糖打发到颜色略...
果汁肉脯怎么做?
果汁肉脯怎么做?
[原料/调料] 下蛋肥嫩鸡1只,约1250克,煨散鱼翅300克,熟瘦火腿40克,瘦猪肉100克。姜3片,葱3段,精盐3茶匙,味精2茶匙,香油1.5茶匙,料酒、湿淀粉、熟猪油各0.5汤匙,清汤3杯,白...
芒果果汁怎么做?
芒果果汁怎么做?
材料: 芒果,牛奶,蜂蜜,冰块(天热或热衷冷饮才要) 做法: 先将大致洗净.然后去核,去皮,切条备用. 将切好条的芒果放进搅拌机,然后加入蜂蜜与牛奶(量自己掌握,牛奶不要太少)如需要加...
做果汁用什么比较好
做果汁用什么比较好
我是在用莱希芙破壁料理机。原汁机之前也用过,后面知道它只是单纯的把果汁压出来,觉得好多营养都流失了。所以换了料理机,破壁料理机能打破细胞,营养更容易被人体吸收,果...
自制果汁有哪些要诀?
自制果汁有哪些要诀?
1.使用新鲜的材料:蔬菜或水果若放置太久,其营养价值将大大减少,应该尽量挑选鲜度高的材料,腐坏部分务必除去后才使用。 2.需将水汽除掉:蔬菜彻底洗净后,需将水汽除掉,...
东北菜的特点就是炖菜吗
东北菜的特点就是炖菜吗
是的 查看更多答案
浓缩果汁有什么区别?
浓缩果汁有什么区别?
浓缩果酱,即用物理方法从果浆(水果可吃的部分打浆制成含汁液的浆状产品)中除去一定比例的天然水分制成的产品就是浓缩果浆,包括:浓缩桃酱、浓缩梨酱、浓缩苹果酱等。与浓...
东北菜地三鲜怎么做呀?
东北菜地三鲜怎么做呀?
东北名菜地三鲜 1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果...
咖啡小蛋糕怎么做?
咖啡小蛋糕怎么做?
菜系及功效:美味糕点 咖啡小蛋糕的制作材料: 主料:鸡蛋1.5公斤 面粉750克 白砂糖1300克 速容咖啡100克 黄油80克。 1.鸡蛋洗净去皮,蛋液入锅,加入750克白砂糖。用甩子温打,加温到...
咖啡芝士蛋糕怎么做?
咖啡芝士蛋糕怎么做?
原料: 奶油芝士200克砂糖50克鸡蛋一个速溶咖啡粉1袋(13克)热水约15克咖啡酒约20克香草精约3毫升鲜奶油约100克 垫底:奥利奥饼干50克融化黄油5克 装饰:黑巧克力和白巧克力各20左右...
咖啡曲奇怎么做?
咖啡曲奇怎么做?
咖啡曲奇 原料:糖粉100克、无糖黄油100克、低粉180克、蛋黄液50克、速溶咖啡粉1/3勺。 咖啡曲奇的做法 1、黄油室温软化,加入糖粉、速溶咖啡粉,用蛋抽打匀,再加入蛋黄液打匀。最...
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