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食材百科精选菜谱减肥红烧肉煲汤

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: 鲜奶油杏仁面包怎么做？; 2017-01-14; 材料: 高筋面粉300克，砂糖30克，盐1/4勺，蛋1个，干酵母1小勺，动物性鲜奶油150克，牛奶60克，无盐牛油20克，蛋液，杏仁片做法: 1.把全部材料(除了牛油外)混合成团至稍微光滑，然后...

: 打发鲜奶油的问题; 2017-01-14; 鲜奶油要先冷藏的，最好用电动打蛋器打，打发的容器和打蛋器不能沾水的。自己尝一下奶油有没有甜味先，有就不用加糖了。

: 油豆皮卷肉怎么做？; 2017-01-14; 【主料】油豆腐皮一张、肉馅3两【配料】葱、姜【调料】料酒、鲜贝露调味汁、盐、胡椒粉、干淀粉、鸡精适量做法：一、先调制肉馅葱、姜细细剁碎加入肉馅中，再加入一勺盐、...

: 韭苔炒千张怎么做？; 2017-01-14; 韭苔炒千张的材料：千张，韭苔，绿豆芽，小香肠一个，葱花少许，韭苔炒千张的做法： 1.准备材料，韭苔切成小段，千张切成略宽的条，香肠切小条 2.开火，倒油，放入葱和香肠炒香...

: 油豆皮和豆油皮有啥区别啊？; 2017-01-14; 油豆皮：原料采用大豆，用纯净水浸泡研磨制成。豆油皮：把大豆乳倒入浅锅中的小火烧煮，均经1小时豆乳中的蛋白质及脂肪浮于表面，与空气接触后氧化成薄皮，待皮稍厚时，用...

: 油豆皮包着肉是蒸着吃还是炸着吃更好呢？; 2017-01-14; 炸着吃好吃。因为有豆皮炸了以后会比较脆。而蒸着吃的话又豆皮就是那种比较软的那种不是很好吃而且也不宜成形

: 南豆腐和北豆腐哪个好吃; 2017-01-14; 无论是北豆腐，还是南豆腐，它们对于人体都是有害的(转载) 中国人发明了豆腐。公元前164年，汉文帝封弟弟刘安出任淮南王。刘安喜欢道士，经常招纳数千道士，在王府从事炼丹之事...

: 油豆皮怎么泡; 2017-01-14; 烧一锅滚水，盆里放些碱面(食用纯碱，学名碳酸钠)，倒入滚水溶解，切好的豆腐皮放入碱水内轻轻翻动，只要豆腐皮一变白就捞出，迅速用清水洗净冲凉，泡在清水盆中待用。如果一...

: 鲜奶油和奶油的区别; 2017-01-14; 鲜奶油和奶油的区别，其实很难说清楚。问题全部处在译名上。这是外来东西，向来译名就说不清。主要有这几类，我列出来是因为名字都很混乱： 1、cream这个应该才是我们常所的奶...

: 熏干腊肉干锅怎么做？; 2017-01-14; 材料：腊肉200克、熏干200克、竹笋200克、豆芽50克干辣椒30克、花椒5克、香叶2片、桂皮2片、生姜10克、大蒜20克、蒜苗一根做法： 1、腊肉洗净切薄片;熏干、竹笋分别洗净切片;生姜、...

: 什么是油豆皮; 2017-01-14; 就是做豆腐时飘在最上面的一层膜，很好吃，不过市面上假的很多，真的很薄，价格在7、8元一斤

: 油豆皮怎么做好吃干豆皮怎么做好吃; 2017-01-14; 豆皮又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的...

: 老卤千张怎么做？; 2017-01-14; 老卤千张食材：千张调料：老卤一份花椒食盐麻椒辣椒白糖老抽蚝油老卤千张的做法 1.准备适量千张备用。 2.一份卤水。 3.将千张按张折叠成四方块备用。 4.老卤水按照使用情况...

: 什么是鲜奶油?鲜奶油有什么样的用途?; 2017-01-14; 鲜奶油是从牛奶中提取出来的，在打发成浆状之后，可以做在蛋糕上裱花。也可加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至可以直接的去食用。鲜奶油我推荐安佳的产品，真的不错!...

: 油豆皮冷乌龙面怎么做？; 2017-01-14; 油豆皮冷乌龙面材料: 熟乌龙面200公克，油豆皮3张，香菇3朵，葱1支，白萝卜30公克，红萝卜20公克，水1杯，酱油3大匙，味醂2大匙，糖1/2大匙，酒2大匙，乌龙面酱汁30㏄做法: 1.)将油豆...

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