花生芝麻糊怎么做?
来源: 一二三美食网_做菜大全_食谱大全及做法炒菜_家常菜做法大全有图
编辑:一二三美食网_做菜大全_食谱大全及做法炒菜_家常菜做法大全有图
访问手机版
主料:花生仁(生)250克,黑芝麻110克
调料:色拉油20克,白砂糖45克,牛奶30克,淀粉(豌豆)3克
做法:
1.盘中放色拉油,以高火炸花生仁4分钟,待花生仁呈金黄色时取出晾凉,去皮备用。
2.将黑芝麻置于搅碎机中打碎,放入锅中,加热水、白糖、牛奶,加盖,以高火煮8分钟,取出后加入湿淀粉(淀粉3克加水)调匀,加盖,再以高火煮2分钟,撒上花生仁即可。