蒸馒头食材介绍

面粉400克，酵母适量，水适量，

蒸馒头的做法步骤

1、酵母用温水化开，倒入面粉中揉匀，加盖放置温暖处发酵好。

2、面团分成等份。

3、采用左手向右手送面的方法揉面，整形。

4、加盖饧20分钟。

5、入蒸锅。

6、中火蒸25分钟。

7、关火，三分钟再揭盖，品尝了一个。