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如何做花样馒头(南瓜面)好吃?其实花样馒头(南瓜面)的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做花样馒头(南瓜面)的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会花样馒头(南瓜面)的做法,做出一道属于自己的美味哦!
花样馒头(南瓜面)食材介绍
主料:
南瓜(200克) 普通面粉(400克) 酵母(4克) 小苏打(一捏)
花样馒头(南瓜面)的做法步骤:
1.首先将南瓜洗净,切片,上锅蒸熟,晾凉。
2.然后放一碗里用小勺压成南瓜泥。
3.然后筛入面粉,在放酵母和小苏打。
4.合成面团,放一盆里发酵。
5.嘿嘿 看呀 我的面团发酵好啦。
6.揉揉排气,揉到表面光滑,用刀切一下都是毛孔。
7.然后揪一块面,擀成长方形大饼,上面刷一层油。
8.从一边开始卷。
9.卷成圆棍。
10.分割成两段。(短一点做起来方便。)
11.然后切成V字状的三角。
12.拿一份过来,三角尖朝上。
13.用筷子在中间压一下。
14.都做好啦。
15.上锅开始蒸,15分钟即可。
16.嘿嘿 时间到。
17.来张近照,美美哒!
18.成品图。