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如何做猪肉包子好吃?其实猪肉包子的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做猪肉包子的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会猪肉包子的做法,做出一道属于自己的美味哦!
猪肉包子食材介绍
主料:
猪肉(一斤)
辅料:
玉米胚芽油(两勺)酱油(两勺)香葱(适量)姜(适量) 鸡精(适量)蚝油(适量) 盐(适量) 白酒(一勺)
猪肉包子的做法步骤:
1.西王玉米胚芽油备用
2.面加入酵母揉成光滑的面团放到一边发酵
3.猪肉搅成馅放入盆中加入白酒搅拌
4.加入酱油
5.加入姜,蚝油,鸡精,香油,盐顺一方向搅拌
6.加入玉米胚芽油
7.加入香葱碎,再打入半碗清水搅拌均匀
8.这时的面发酵两倍大
9.拉丝发酵很好
10.将面分成小劲擀成皮
11.拿皮放入馅开始捏折
12.包好
13.全部包好后二次发酵
14.凉水上锅水开后20分钟,焖五分钟
15.出锅装盘
16.成品图
1小贴士:
香葱最后准备包的时候再放。