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土豆盏是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享土豆盏做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的土豆盏香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
土豆盏食材介绍
西式火腿(适量) 盐(少许) 芝士碎(少许)
土豆盏的做法步骤:
1.挑选拳头大小的土豆,洗干净后200度烤1小时
2.烤熟的土豆用勺子挖出大部分土豆,洋葱火腿切丁
3.土豆压成泥,加入牛奶、黑胡椒、盐
4.起锅放适量色拉油小火翻炒洋葱火腿丁,洋葱透明即可
5.炒好的丁丁拌入土豆泥
6.塞回拌好的土豆泥,可以根据情况加鸡蛋,我做了两个加鸡蛋,两个纯土豆的
7.上面加芝士烤15分钟软化就OK啦