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猫爪饼干是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,猫爪饼干这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下猫爪饼干简单的做法。
猫爪饼干食材介绍
低筋面粉(200g) 全蛋液(一个) 糖粉(40g) 植物油(100g)
猫爪饼干的做法步骤:
1.准备好食材:我把低粉分开称备用
2.先把植物油和糖粉搅拌均匀融合
3.融合后加入蛋液搅拌均匀
4.倒入香草精 充分搅拌均匀
5.搅拌均匀后 分成两份
6.倒入器皿当中
7.过筛100g低粉到其中一份的液体当中
8.搅拌均匀
9.巧克力部分:低粉100g+可可粉16g+蛋液以上的一半
10.倒入过筛的可可粉和低粉搅拌均匀
11.两个饼干胚已经做好了
12.包上保鲜膜放入冷藏半小时
13.饼胚擀成饼皮
14.用磨具压成了一个圆饼
15.一个一个压好
16.像这样
17.擀可可粉的饼皮
18.用磨具压出小的猫爪脚印和大的猫爪脚后跟
19.拿出一张烘培油纸 原色放下面 脚印放上面
20.预热烤箱温度155度,之后放在中间层 上下155温度烘烤18分钟
21.烤好拿出来,冷却之后酥酥脆脆的饼干就可以吃了
22.美美哒!小朋友最爱。