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新玉米大批上市了。我喜欢吃嫩玉米食谱,甜甜的,啃到嘴里有一股爆浆的清香。玉米的营养价值很高,多吃玉米可以预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。也有抗癌的效用。
玉米你还是煮着吃吗,换换口味吧,只要加入一种调料,试试吧,具简单
奥尔良烤玉米,就是用了奥奥尔良烤肉料刷在玉米上进行烤制,是不是特别简单,但是口感却很丰富,据对和煮出的玉米不一样滴,不信你可以试试哟。
奥尔良烤玉米
食材;嫩玉米3根、奥尔良烤肉料适量、橄榄油1勺、香草适量
奥尔良烤玉米的做法
1.准备好所用食材。
2.玉米剥去外皮和玉米须。
3.放入不沾烤盘中。
4.将适量的奥尔良调料加入一勺橄榄油搅拌均匀。
5.把调料均匀的刷在玉米上。
6.将香草均匀的散在玉米上,【没有香草可不加】
7.把烤盘放入预热180度烤箱中。烤10分钟。
8.把烤盘取出,再刷上一层调料。
9.继续入烤箱200度10分钟。
10.取出即可食用。
奥尔良烤玉米的做法小贴士
第2次入200度烤箱。要随时观察烘烤情况。烘烤时间和温度需根据自家烤箱来调整。
奥尔良烤玉米食材搭配小提示
扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。
松子和玉米能一起吃:防癌抗癌
玉米的神奇疗法
玉米可预防心脏病和癌症在一项持续1年多的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。