无论是汤粉还是汤面主要在于汤，汤做好了，粉面自然很有味道，我准备的是椰子鸡汤，做汤的时候特意煲多一点汤做了鸡汤桂林米粉。

鸡汤米粉食材介绍

米粉一盒，鸡汤一盘，

鸡汤米粉的做法步骤

1、一盒桂林米粉，泡好的。

2、鸡和椰子煲汤。

3、鸡肉砍碎，椰子从顶部用菜刀开一个小口，倒出椰汁，再把壳劈开，勺子把椰肉挖出来。

4、鸡肉加椰汁再多放点清水，大火煮沸腾后加入椰肉、红枣改中火煲十分钟。

5、只取一盘鸡汤，放入桂林米粉煮沸腾后计时，五分钟即可，加适量食盐葱花调味。

6、成品