每次我炖鸡汤，都会一次性加入足够的水，这样多出来的鸡汤，第二天用来煮面条（或米粉）来做早餐。今天就用这鸡汤来煮米粉，米粉已提前泡软，放入鸡汤中的焖煮，鸡汤的鲜美慢慢地浸入米粉中，再加上几片娃娃菜，一碗好吃又易做的的“娃娃菜鸡汤米粉” 就完成了，只需早起十分钟就能搞定。闻着这香味就让人口水直流了，再挑上一筷子放入口中品尝，那是很鲜美、很自然的淡淡的鲜味，挑逗你的味蕾，余味悠长。。。

娃娃菜鸡汤米粉食材介绍

土鸡1只，米粉1把，娃娃菜1颗，姜片3片，胡椒粉少许，油少许，盐少许，

娃娃菜鸡汤米粉的做法步骤

1、热锅少许油，放入土鸡块进去煸炒；

2、煸炒至表面微微发干后加入姜片进去翻炒；

3、将炒好的鸡块放入电炖煮锅中， 一次性加入足量的水；

4、按下炖煮鸡汤的功能键， 时间到鸡汤就炖好了；

5、炖好的鸡汤和鸡块盛入小碗中；

6、将泡好的米粉放入锅中煮；

7、煮软后加入娃娃菜进去煮；

8、最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可, 盛入碗中，表面撒上小葱末。

9、可以开吃了。

小窍门

1. 煲鸡汤时注意水要一次性加足，鸡块先煸炒一下更香； 2. 煮好的鸡汤可以按个人要求添加食材， 再放入米粉一起煮即可。