我家冬天常吃的【黑豆核桃粥】，粥里放了黑豆、核桃、黑米、糯米、大米、枸杞、红糖，食材丰富，营养也非常丰富。口感香糯粘稠，特别好吃，家人也都爱吃。黑豆、黑米这类黑色食材，一定要多吃。黑豆的营养特别丰富，是高蛋白、低热量的食品。黑豆中的蛋白质含量高达45%以上，优质蛋白比黄豆高出了1/4，而且比其他豆类的蛋白质都高。

黑豆核桃粥食材介绍

黑豆150g，大米60g，糯米60g，黑米60g，核桃4个，红糖3大勺，枸杞10g，

黑豆核桃粥的做法步骤

1、备好食材：黑豆、核桃、大米、糯米、黑米；

2、核桃去壳，剥出核桃仁；

3、将所有食材洗干净；

4、将食材放入电饭煲内胆，再放入适量清水；

5、电饭煲通电，启动“煮粥”程序；

6、煮粥时，可准备些红糖；

7、黑豆核桃粥煮好后，放入红糖，枸杞，搅拌均匀；

8、【黑豆核桃粥】做好啦。

小窍门

食材可根据个人口味调整。