糖醋排骨食材介绍

排骨适量，生姜适量，盐适量，冰糖适量，味精适量，酱油适量，

糖醋排骨的做法步骤

1、原料。

2、排骨放生姜在水中焯水。

3、捞出备用。

4、热锅冷油。

5、倒入排骨。

6、放少许冰糖。

7、上色加少许酱油。

8、加水漫过排骨。

9、大火煮开小火慢炖。