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国庆放假儿子从学校回来,进门先去打开冰箱的几个门找吃的,眼睛放亮光一样发现了冷冻室里的雪糕,他惊讶的看着我说:“妈,你咋会买这个雪糕,这可是网红雪糕,没想到你也知道它”!而后又发现了曲奇,打开就拿着吃,自从玩美食开始,家里的俩孩儿都变成吃货了,进门都是在找各种好吃的。
一边吃着一边和我说他朋友圈同学都在发在各个甜品店买的巴菲杯,他想让我做给他吃,我一看图片挺简单的,我说没冰淇淋呀?人家说冰箱里有雪糕不是一样,做出来更好看呀!噢噢对,看看家里现有的食材,咱就做家庭版的雪糕巴菲杯,不管它算美式还是日式的,一家人的下午茶吃的可高兴了,再也不用去甜品店排队买,自己在家就能做多好。
雪糕巴菲杯食材介绍
钟薛高雪糕3支,自制酸奶适量,黄桃适量,红心猕猴桃适量,红心火龙果适量,石榴适量,奥利奥小饼干适量,奥利奥巧脆卷适量,谷维滋适量,可可草莓球适量,脆米星球适量,格力高百醇饼干适量,
雪糕巴菲杯的做法步骤
1、水果选择自己爱吃的去皮切块切片,石榴去皮剥开。
2、各种饼干威化巧谷乐等准备好。
3、雪糕和曲奇准备好,那么远到家雪糕冒着冷气,一点都没融化。
4、准备几个杯子,洗净擦干水分高脚杯最好,底层放巧谷乐,即食水果麦片都可以。
5、放入自制老酸奶,比较浓厚的那种,太稀的不好,自己不会做就买老酸奶。
6、水果随意放一些,再放点奥利奥饼干或者脆谷乐。
7、冰箱取出雪糕,老树抹茶,轻牛乳,陈年干酪各一支。
8、雪糕切小块放入或者整根插入,摆放上曲奇饼干,百醇饼干,石榴籽,别的水果通通都可以放,然后就可以美美的享用了。
9、成品图
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小窍门
1、芭菲杯搭配随自己喜欢,分层可以用奶油或者冰淇淋,杯底放果冻,各种谷物麦片都可以,水果也选择自己喜欢的就好。
2、这几杯我最喜欢的是钟薛高老树抹茶味的,抹茶口味浓郁,口感很醇厚,甜度又刚刚好不会因为太甜把抹茶味给盖掉;儿子最喜欢爱尔兰陈年干酪的,他喜欢吃奶酪蛋糕,自然对一切奶酪的美食都感兴趣;闺女喜欢轻牛乳的,奶香浓郁,比较适合小朋友,抹茶的她不太喜欢,爸爸随便给他一杯他都说好吃,不挑食的。