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喜欢吃烤冷面的朋友,其实可以在家自己动手做烤冷面,因为烤冷面的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的烤冷面比起来,自己做的烤冷面又健康,吃起来更放心。
烤冷面食材介绍
板面(1张) 葱花(适量) 酱料:() 蒜蓉酱(2勺) 辣椒酱(1勺) 雪碧(3勺)
烤冷面的做法步骤:
1.葱花、香菜备用
2.板面用一张就好,其余冷藏,不能久存
3.准备番茄酱、蒜蓉酱、雪碧、辣椒酱、芝麻
4.碗里放两勺蒜蓉酱
5.一勺辣椒酱
6.三勺雪碧
7.一勺芝麻
8.一勺番茄酱搅匀
9.油锅烧热,放板面小火加热
10.打入一个生鸡蛋搅匀
11.撒少许葱花香菜
12.鸡蛋基本成型凝固后翻面
13.在没有鸡蛋的这一面涂一层酱料,撒一些葱花香菜
14.放一片生菜
15.卷起来切成块吃