清蒸虾是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，清蒸虾这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下清蒸虾简单的做法。

清蒸虾食材介绍

陈醋(适量) 生抽(适量) 葱花(适量)

清蒸虾的做法步骤:

1.虾买回来先用水养半个小时，洗干净备用

2.用牙签轻轻挑去虾线

3.用剪刀剪去虾须

4.姜切片，葱打结备用

5.蒸锅放少量冷水，虾摆上蒸锅，放入葱和生姜片，开火蒸5―6分钟即可

6.取个小碗，依次放入，生抽，陈醋，大蒜末，葱花，作为蘸料（喜欢吃辣的可以放红辣椒）

7.虾取出摆盘即可

8.摆盘上桌看着更有食欲