山楂是一种美味的水果，人们喜欢山楂，不仅因为其味道酸甜可口，还因为其可以开胃消食。山楂除了可以作为新鲜水果食用之外，还可以做成冰糖葫芦、山楂糕，还可以煮山楂水等。那么，煮山楂水都有什么功效与作用呢？哪些人可以经常饮用煮山楂水呢？今天一起来了解下。

煮山楂水的功效与作用

山楂不仅可以作为新鲜水果食用，还可以制作成为很多的副产品，山楂水就是其中之一。煮山楂水的功效与作用也是人们不可小觑的。

1、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品，对女性很有帮助。因此有痛经的女性不妨可以多试试。

2、减肥降脂

饮用山楂水可减肥降脂，很多减肥的女性嫌煮山楂水麻烦，就直接买晒干的山楂来泡水喝，也能取得一定的效果。

3、山楂水可以开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。

4、山楂水具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，对老年性心脏病也有益处。

5、山楂水能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

煮山楂水的做法

煮山楂水的功效与作用这么多，那么煮山楂水究竟是怎么做出来的呢？不妨学习一下煮山楂水的做法。

1、把山楂洗干净。

2、把山楂的把、蒂去掉。

3、把山楂拦腰切一下，掰开，然后用刀把果核拨出来，不过没有用过的朋友要小心，不要伤到手！用手挤出来也可以。

4、加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入冰糖，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可，如果是痛经的女性饮用的话，可以把冰糖改为红糖，这样效果更好。

如果你觉得上述方法比较麻烦的话，你也可以将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰．放入杯内，浇入开水，加盖闷上。待水温下降到微温时，加入白糖， 搅至溶化即可饮用，或者加入蜂蜜即可饮用。

山楂水制作方法简单，功效与作用也还不错，不妨试试哦。

山楂水的饮用注意事项

山楂虽然是佳果良药，但是食用并非多多益善，也并非人人益吃。因此，在饮用山楂水的时候，要要注意以下的注意事项。

1、孕妇要少吃山楂。由于山楂含有较多的有机酸，具收敛及化淤消滞作用，可加速子宫收缩，可导致早产; 妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者最好“敬而远之，免得伤胎。

2、儿童不宜多喝山楂水，儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点，对牙齿生长不利。食完山楂后还要注意及时漱口，以防对牙齿之害。

3、脾胃虚弱者少吃山楂。因为山楂助消化是通过“破气”去消积滞的，如果食之过多，就会伤人中气。

4、过量吃山楂有可能导致胃结石。山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀，与山楂皮、山楂纤维和食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。

山楂水什么时候喝最好

在不适宜的时间喝了对的饮品，也是一种浪费。因此，山楂水虽好，但是如果没有选择正确的饮用时间，那也是一种浪费了。那么，山楂水什么时候喝最好呢？

1、由于山楂可以促进胃酸分泌，因此不能选择空腹的时候喝，不然对你的牙齿和胃刺激也是最大的，山楂水亦然。需要在饭后半小时左右喝，而且饮用量不能太多，一小碗就可以了，这时胃里食物可以保护你的胃壁，减少刺激。

2、山楂水可以开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。所以要是吃的比较油腻的时候不妨喝点，如果吃的很清淡，或者吃的东西很少，那就别喝了，因为那样饿得会很快，要是让自己的胃在空着的情况下磨着，反倒起反作用了。

3、想通过喝山楂茶降低血脂，不是短期内就能达到的。要坚持每天饮用，最好在饭后食用，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。