鸭胗炒菜芯用料工具

主料： 熟鸭胗 (55克) 菜芯 (190克)
调料： 干辣椒 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量)
厨具： 炒锅

　　 鸭胗炒菜芯的做法:

  1.食材：熟鸭胗（已切片）、菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）   2.将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。   3.烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。   4.随后，下入切好的菜芯翻炒一下。   5.接着，加适量的清水。   6.翻炒翻炒至熟。   7.然后，合入切好的熟鸭胗翻炒一下。   8.最后，加适量的盐。   9.加适量的味精。   10.调味炒匀，即可。