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夏天爱所有冰镇的糖水,我也爱换着花样来给孩子及家人做糖水,今天用的是二种芸豆,一种是白芸豆,一种是花芸豆。很好备的二款食材哦,泡制一晚上,再压煮一下,放凉后冰镇一下,口感真是极好哦。
芸豆糖水用料工具
主料:
白芸豆 (100克) 花芸豆 (100克)
调料: 黄砂糖 (适量)
厨具: 电饭煲
芸豆糖水的做法:
1.备料白芸豆及花芸豆,提早一晚泡洗好。
2.将泡洗好的食材入电饭煲,并加入清水。
3.选择炖煮功能。
4.炖煮制食材熟透。
5.按个人喜好添加黄砂糖提味即可。
6.冰镇一下口感更好。
小窍门:
要将破或差的芸豆要挑出来。也可以用电压锅,或是压力锅哦。