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木糠杯(冰淇淋)用料工具
主料:
淡奶油 (200ml) 酥性饼干 (100克) 奥利奥饼干 (100克) 辅料 糖粉 (20克)
厨具: 打蛋器 分类 甜味 技巧 半小时 简单难度
木糠杯(冰淇淋)的做法:
1.准备材料,袋子里的是奥利奥饼干,(上次用剩下的)去掉夹心奶油,撵成粉末,酥性饼干(薄脆的就可以)
2.饼干用擀面杖撵成粉末,越细越好
3.淡奶油加糖粉(砂糖,炼乳都可以)
4.打发
5.杯底先铺一层奥利奥饼干末,
6.用裱花袋挤一层奶油,再洒一层酥性饼干,如此反复
7.包上保鲜膜放冰箱冷冻层2〜3小时就可以吃了!成品图
8.成品图(没有奥利奥饼干的)
9.成品图