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食材介绍
牛油果(成熟)(1个),新鲜生鸡蛋(2个),丘比沙拉酱(原味)(1瓶),丘比沙拉汁(焙煎芝麻味)(1瓶),胡椒粉(1g),盐(1g)
牛油果鸡蛋沙拉的做法步骤
1. 准备好所有材料。
2. 牛油果去皮切成小块放一旁备用,生鸡蛋冷水入锅,大火煮开后再煮7分钟捞出,一般来说5分钟最合适食用,但是因为要凉拌,所以煮得熟透一点。煮好的鸡蛋放凉后切成小块。
3. 牛油果块,煮熟的鸡蛋块,加入一勺沙拉酱(约10G和半勺沙拉汁(约5G),这是我根据自己的口味来调配的,也可以根据自己喜欢的口味比例来,再加入1G盐和1G胡椒粉调味,所有材料拌均匀装盘,再稍微装饰一下即可。
4. 早餐来这样一盘沙拉,爽口又香醇。