泰式猪肉生菜包的材料：包生菜一个，免治猪肉（最好选有一点肥肉的）一盒，泰国凤眼辣椒（可选用普通青红辣椒）青红各5根左右，红葱头2个，柠檬汁2汤匙，盐，豉油，糖，现磨黑胡椒粉酌量，鱼露美食网

泰式猪肉生菜包的做法： 

1.用盐，豉油，糖放入碗中将把免治猪肉调味，腌制一下。

2.把包生菜一瓣一瓣地撕下来，放在碟子上。

3.辣椒和红葱头切圈，辣椒最好有红色和绿色的，颜色比较好看。

4.坐锅倒一点油下猪肉，把猪肉翻炒，弄碎，熟了之后盛起来。

5.用刚刚炒猪肉剩下的油把红葱头和辣椒爆香，再次把猪肉放下去一起翻炒，加黑胡椒粉，鱼露调味，最后挤一点柠檬汁下去，翻炒一下，起锅装入盘中，用包生菜一起包着吃。